Знаменитые итальянские булочки. Рецепт нашла у elladkin.
Данубио готовят и со сладкой начинкой, и с несладкой. Выбор за вами Рецепт итальянских булочек с сыром и томатами уже публиковали, он чем-то похож на Итальянские булочки Данубио.
Муку просеять и смешать с солью. Половину молока подогреть и растворить в нем дрожжи. В муку влить дрожжи, добавить сахар, яйцо, желтки, масло и оставшееся молоко. Замесить мягкое, эластичное тесто (если нужно, добавьте немного муки или подогретого молока).
Поставить тесто на расстойку в теплое место на 1 час (за это время оно должно увеличиться вдвое). Тесто достать и поделить на небольшие шарики. Каждый шарик расплющить руками в лепешку, положить в ее центр примерно 1 ч. л. начинки. Слепить все края теста в центре и сформировать круглую булочку. Булочки выкладывать в слегка смазанную маслом форму швом вниз. Оставить булочки для расстойки еще на 30-40 минут (они должны увеличиться в два раза). По истечении этого времени смазать булочки взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 200 С 20-25 минут (до румяности).
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить булочки ржаные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Молоко 130 мл • Сухие дрожжи 1/2 ч.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 20 г...
60 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо огромное за рецепт! итальянские булочки данубио супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит итальянские булочки данубио.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень люблю итальянские булочки данубио,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Обязательно попробуйте булочки с изюмом cookierookie.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-izyumom, это вкусно.
Дэниэлс!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Так захотелось итальянских булочек данубио, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!