Слоеные булочки
- Время подготовки: 1 ч 30 мин
- Общее время: 20 мин
- 12 порций
- Калорий: 230 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Слоеные булочки
Вот такой у меня сегодня завтрак получился, можно эти слоеные булочки приготовить с яйцом-пашот. Рецепт спринта-булочек уже публиковали, он чем-то похож на Слоеные булочки.
Ингредиенты:
- 350 мл теплой воды
- 2 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. сахара
- 2 ч.л. соли
- 500 г муки.
Как приготовить
-
Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, перемешать. Оставить на пару минут, чтобы дрожжи ожили.
-
Муку смешать с солью, влить воду с дрожжами. Перемешать, и вымесить мягкое тесто.
-
Накрыть его полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
-
Раскатать тесто на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 мм.
-
Стаканом вырезать кружки.
-
На выстланный пергаментом противень выкладывать булочки. Каждая булочка состоит из 4 кружков, между слоями смазать кружки водой.
-
Верх тоже смазать водой и посыпать кунжутными семечками.
-
Выпекать слоеные булочки в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до румяной корочки.
Буду пробовать приготовить булочки с цукатами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...
30 мин
Домашние булочки из ржаной муки. Подойдут для бутербродов, а также вместо хлеба на обед, ужин и завтрак....
40 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Вера, классный рецепт слоеных булочек!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит слоеные булочки.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Слоеные булочки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
слоеные булочки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Вот и приготовила слоеные булочки!
Обалденно красиво получилось!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Всем привет! Девочки приготовила булочки со сгущенкой cookierookie.ru/vypechka/bulochki/bulochki-so-sguschenkoi, ну очень классно, а главное быстро.
Надо попробовать
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!