Итальянские булочки

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная высшего сорта 300 г
  • Молоко 200 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Сахар 10 г
  • Сухие дрожжи 3 г
  • Соль 1/2 ч.л.

Как приготовить

  1. Муку просеять

  2. Добавить дрожжи, сахар, соль

    итальянские булочки
  3. Добавить мягкое сливочное масло (50 г)

    итальянские булочки
  4. Перетереть масло с мукой руками

    итальянские булочки
  5. Влить теплое молоко

    итальянские булочки
  6. Замесить мягкое эластичное тесто. Положить в чашку, закрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для подхода на 1,5-2 часа.

    итальянские булочки
  7. После подхода тесто обмять

    итальянские булочки
  8. Сформовать маленькие булочки, положить их в форму для запекания. Оставить для повторного подхода на 20-30 минут

    итальянские булочки
  9. Смазать булочки растопленныи сливочным аслом. Выпекать при 190 градусах 25 минут

    итальянские булочки
  10. Рецепт "Итальянские булочки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    итальянские булочки

Буду пробовать приготовить булочки ржаные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Кристина Беженарь
Кристина Беженарь

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

sashayowr1988
sashayowr1988

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

anka83
anka83

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

sedind
sedind

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

kolobova_76
kolobova_76

Приготовила итальянские булочки на ДР Любимого.
Всем понравилось!

nesteath
nesteath

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Элла Петрикова
Элла Петрикова

Знакомая научила готовить итальянские булочки данубио.

arisha89
arisha89

Да итальянские булочки так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
handenon, спасибо!

lalyascun
lalyascun

Как вкусно! Я полюбила итальянские булочки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

olga
olga

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об итальянских булочках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

anka87
anka87

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ulertaco1979
ulertaco1979

А как же мне хочется уже приготовить.

Булочки с изюмом пошагово

Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...

1 ч 20 мин

Быстрые булочки с фото

Быстрые булочки называются так, потому что на их приготовление вы потратите всего 10 минут! Если вам нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное к чаю, этот рецепт - то, что вам ну...

30 мин

Рецепт венских булочек

Мука пшеничная высшего сорта 250-270 г • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Молоко 130 мл • Сухие дрожжи 1/2 ч.л. • Соль 1 щепотка • Сахар 20 г...

60 мин

Как приготовить булочки

Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...

220 мин