Закусочные кексы со сметанной начинкой
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 299 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт кексов
- Кексы на сметане
Очень нежные кексы из песочного теста станут идеальной закуской!
Вкусно.
Нежнейшие закусочные кексы из песочного несладкого теста. Рецепт ванильных кексов уже публиковали, он чем-то похож на Закусочные кексы со сметанной начинкой.
Ингредиенты:
Для теста:
- Сливочное масло - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Мука - 300 г
- Соль - по вкусу
Для начинки:
- Помидоры черри - 10 шт.
- Сметана - 250 г
- Твёрдый сыр - 50 г
- Яйца - 1 шт.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло натереть на терке.
-
Добавить муку с солью. Растереть массу до сухой крошки.
-
Добавить яйца. Замесить мягкое тесто.
-
Миску с тестом накрыть пленкой и поставить в холодильник на час.
-
Сметану размешать с яйцом, крахмалом, солью и перцем.
-
Добавить натертый на мелкой терке сыр. Все перемешать.
-
Помидоры нарезать на кружочки.
-
Из теста слепить шарики размером с грецкий орех. Из шариков сделать лепешки.
-
Лепешки выложить в формочки для кексов.
-
В получившиеся корзиночки выложить сырно-сметанную массу. Сверху выложить кружочки помидоров.
-
Противень с кексами поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Буду пробовать приготовить тыквенные кексы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
закусочных кексов со сметанной начинкой приготовленный с любовью
Пшеничная мука 1,5 стак. • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 100 г • Молоко 100 мл • Лимон 2 шт. • Соль щепотка • Сода 1 ч.л....
30 мин
Мука 1/2 стак. • Яблоки 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мед 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 2 г • Корица по вкусу...
40 мин
вишня - 300 г • мука пшеничная - 300 г • сахарная пудра - 100 г • пшеничные отруби - 100 г • яйцо куриное - 3 шт. • лимон - ½ шт. • молоко - 300 мл • масло растительное - 250 мл • сахар...
50 мин
Эти кексы очень мягкие, нежные и воздушные, с тонким ароматом ванили и сладостью изюма. Они прекрасно подойдут для семейного чаепития или в качестве перекуса, на завтрак или полдник....
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Закусочные кексы со сметанной начинкой — просто СУПЕР!!!
Девочки, закусочные кексы со сметанной начинкой объедение.
Супер рецепт!
Еремчук, большое спасибо!!!
А мы так готовим кексы с вишней.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт закусочных кексов со сметанной начинкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))