Банановый хлеб в духовке

Рецепт бананового хлеба в духовке
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 243 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Замечательный нетривиальный хлеб к завтраку.

Бананы для этого рецепта можно брать как очень спелые (с черными точками на кожуре), так и более твердые, но не зеленые. Сам Андрей советует готовить из мягких спелых бананов. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Банановый хлеб в духовке.

Ингредиенты:

  • Мука - 200 г
  • Сливочное масло - 140 г
  • Сахар - 130 г
  • Бананы - 4 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - 2 г

Как приготовить

  1. Отмерить ингредиенты.

  2. Сливочное масло растопить и охладить.

    банановый хлеб в духовке
  3. Бананы очистить от кожуры и размять в пюре.

    банановый хлеб в духовке
  4. Добавить к бананам яйцо и сахар. Все хорошо перемешать до однородности.

    банановый хлеб в духовке
  5. Влить остывшее растопленное масло в бананы и хорошо перемешать.

    банановый хлеб в духовке
  6. Всыпать муку и разрыхлитель.

    банановый хлеб в духовке
  7. Хорошо перемешать до однородного состояния.

    банановый хлеб в духовке
  8. Форму для хлеба (лучше брать силиконовую) смазать сливочным маслом и припылить мукой.

    банановый хлеб в духовке
  9. Перелить тесто в форму для кекса.

    банановый хлеб в духовке
  10. Выпекать хлеб около 1 часа при 175 С. Лучше выпекать на нижнем режиме, чтобы верх раньше времени не зарумянился, во время как хлеб внутри еще не пропекся.

    банановый хлеб в духовке

Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

бананового хлеба в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Пыталева Зинка
Пыталева Зинка

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

valieva_86
valieva_86

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

umionc
umionc

Очень красивая и оригинальная подача бананового хлеба в духовке.
Рецепт супер, спасибо!

chervatyuk_85
chervatyuk_85

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

golen
golen

cookierookie.ru/vypechka/khleb/vkusny-khleb-v-dukhovke готовила, а вот банановый хлеб в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Лукашик Валентина
Лукашик Валентина

Вот это ДААААА!!!

ungat
ungat

Спасибо большое за рецепт, Настасья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

roschupkina_93
roschupkina_93

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yulya71
yulya71

Вот сейчас по Вашему рецепту, Настасья, делаю это чудо чудное;)

entin
entin

Настасья, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Как же хочется бананового хлеба в духовке!!!

Тостовый хлеб пошагово

Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. • Сахар- 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 370 г...

2 ч

Хлеб Косичка с фото

400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....

240 мин

Рецепт хлеба рижского

Ароматный, ржаной хлебушек с легким привкусом тмина. Тонкая корочка и упругий, но не клеклый мякиш. ГОСТ-овский рецепт хлеба "Рижский". Для него понадобятся: закваска, солод и терпение....

1 ч 10 мин

Как приготовить яичный хлеб

Моя удачная попытка испечь хлебушек. Вкусный, запашистый, настоящий.!...

1 ч