Замечательный нетривиальный хлеб к завтраку.
Бананы для этого рецепта можно брать как очень спелые (с черными точками на кожуре), так и более твердые, но не зеленые. Сам Андрей советует готовить из мягких спелых бананов. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Банановый хлеб в духовке.
Отмерить ингредиенты.
Сливочное масло растопить и охладить.
Бананы очистить от кожуры и размять в пюре.
Добавить к бананам яйцо и сахар. Все хорошо перемешать до однородности.
Влить остывшее растопленное масло в бананы и хорошо перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель.
Хорошо перемешать до однородного состояния.
Форму для хлеба (лучше брать силиконовую) смазать сливочным маслом и припылить мукой.
Перелить тесто в форму для кекса.
Выпекать хлеб около 1 часа при 175 С. Лучше выпекать на нижнем режиме, чтобы верх раньше времени не зарумянился, во время как хлеб внутри еще не пропекся.
Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Молоко - 200 мл • Масло сливочное - 50 г • Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. • Сахар- 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 370 г...
2 ч
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Ароматный, ржаной хлебушек с легким привкусом тмина. Тонкая корочка и упругий, но не клеклый мякиш. ГОСТ-овский рецепт хлеба "Рижский". Для него понадобятся: закваска, солод и терпение....
1 ч 10 мин
Моя удачная попытка испечь хлебушек. Вкусный, запашистый, настоящий.!...
1 ч
Комментарии к рецепту
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень красивая и оригинальная подача бананового хлеба в духовке.
Рецепт супер, спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
cookierookie.ru/vypechka/khleb/vkusny-khleb-v-dukhovke готовила, а вот банановый хлеб в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо большое за рецепт, Настасья.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Настасья, делаю это чудо чудное;)
Настасья, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Как же хочется бананового хлеба в духовке!!!