Низкокалорийный банановый хлеб

Рецепт низкокалорийного бананового хлеба
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 12 порций
  • Калорий: 267 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сочный, вкусный банановый хлеб (кекс) с грецкими орехами - к тому же с пониженным содержанием калорий (практически нет жиров и меньше сахара). Очень хорошо к чаю или на завтрак. Половину муки можно заменить цельнозерновой. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Низкокалорийный банановый хлеб.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 100-130 г сахара (1/2-2/3 стак.)
  • 2 очень спелых банана, потолочь в пюре
  • 4 ст.л. яблочного пюре
  • 1/3 стак. молока
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. ванильного экстракта или сахара
  • 1 3/4 стак. (225 г) муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/3 стак. (30 г) рубленных грецких орехов

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 160 С. Форму для выпечки хлеба выстелите пергаментом и слегка присыпьте мукой (или хорошо смажьте).

  2. В большой миске взбейте яйца и сахар, пока они не станут легкими и воздушными, около 5 минут. Вмешайте, взбивая, бананы, яблочное пюре, молоко, масло и ваниль.

  3. В отдельную миску просейте муку, разрыхлитель, соду и соль. Добавьте мучную смесь в банановую, прекратите мешать как только смесь станет однородной. Вмешайте грецкие орехи. Вылейте тесто в подготовленную форму.

  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока корочка не станет золотистой, и спичка, вставленная в середину, не выйдет чистой, около 1 часа. Выложите хлеб на решетку и дайте остыть.

Буду пробовать приготовить яичный хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
umionc
umionc

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

prilepko_70
prilepko_70

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

valentina
valentina

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
низкокалорийный банановый хлеб — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Мухина)))))

Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

delekh_90
delekh_90

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

София Безкровная
София Безкровная

Мухина! Спасибо за рецепт!
низкокалорийный банановый хлеб готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Инна Бабарова
Инна Бабарова

Очень хороший вариант низкокалорийного бананового хлеба. Вкусно!

svetlana77
svetlana77

Рецепт http://cookierookie.ru/vypechka/khleb/tselnozernovoi-khleb для любителей.

napalkova_72
napalkova_72

Мухина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

vika88
vika88

Сделала по вашему рецепту низкокалорийный банановый хлеб, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Резвушкина Томара
Резвушкина Томара

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

saicedyot
saicedyot

Мухина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

sedou1994
sedou1994

Необыкновенный рецепт низкокалорийного бананового хлеба!!!

Евгения Уразова
Евгения Уразова

Мой самый любимый рецепт низкокалорийного бананового хлеба!!!
Я тоже так готовлю!

shadrina_96
shadrina_96

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Домашний хлеб пошагово

Пшеничная мука 600 г • Сахар 100 г • Вода 500 мл • Сухие дрожжи 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 125 мл...

2 ч 40 мин

Хлеб Домашний с фото

Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...

1 ч 40 мин

Рецепт круглого хлеба

Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!...

2 ч

Как приготовить хлеб косичка

400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....

240 мин