Сидеть на диете не просто, особенно когда дома у тебя три мужичка, которые на диету, естественно, садиться не собираются и очень любят вкусно поесть. А хлеб они любят больше всего на свете. Садятся и дразнят меня) И тогда я подумала, что нужно тоже себе испечь хлеб, который не нарушил бы мой режим, был вкусным и в тоже время очень полезным. Так родился хлебушек, который моя семья назвала Мамина радость и тут же слопала его) Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Хлеб К радости худеющих.
В теплую воду добавить сахар, дрожжи и 4-х зерновую смесь. У меня вот такая Дать постоять до образования шапочки из пены.
Добавить все остальные ингредиенты и хорошо вымесить, тесто может немного приставать к рукам. Смазать чашку оливковым маслом и положить туда тесто. Накрыть сверху пищевой пленкой или просто пакетом и дать постоять 1 час. Затем хорошо обмять, разделить тесто на 4 части и сформировать шарики. Положить их в форму, смазанную маслом и дать подойти 30-40 мин
Смазать взбитым яйцом с молоком, посыпать сверху овсяными хлопьями и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Достать из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть. После того, как полностью остынет, порезать, лучше сразу пополам и одну из половин спрятать для себя, любимой, про запас), потому как может не хватить. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить хлеб в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
Вода 2 стак. • Сухие дрожжи 42 г • Шафран щепотка • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 900 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Темный изюм 95 г • Яйцо куриное 1 шт....
3 ч 15 мин
Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!...
2 ч
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Первый раз приготовила хлеб к радости худеющих!
Черешенка-СУПЕР!!!
Черешенка, это просто волшебный рецепт!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится хлеб домашний.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Это очень - очень вкусный рецепт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.