Хлеб веселая семейка
- Время подготовки: 45 мин
- Общее время: 1 ч 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Шарики теста выкладываются в форму, касаясь друг друга. Получается буханка хлеба, которую легко делить на отдельные булочки. С приправами можно "поиграть", в зависимости от того, что имеется у вас на полках. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Хлеб Веселая Семейка.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина
- 1/2 стак. воды
- 1/2 стак. молока
- 1 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- 2 1/2 стак. хлебной пшеничной муки
- 2 ч.л. (7г) сухих активных дрожжей
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. паприки
- 1/4 стак. твердого тертого сыра
- 1 ч.л. сухого чесночной приправы
- 1/2 ч.л. сухого шалфея
- 1/2 ч.л. сухого тархуна
Как приготовить
-
Добавить яйцо, сливочное масло (2 ст. л.), воду, молоко, соль, сахар, муку и дрожжи в хлебопечку. Если неуверены в дрожжах, их можно сначала растворить в теплом молоке и дать постоять 5 минут - они должны запузыриться.
-
Выберите режим замеса и запустите хлебопечку. Достаньте тесто по окончании цикла.
-
Растопите сливочное масло. В отдельной плошке смешайте паприку, сыр, и приправы. Нарежьте тесто на 20-25 частей, каждый шарик обмакните в масло и обваляйте в специях. Уложите кусочки в форму (можно в круглую или большую для кекса с отверстием, в прямоугольную с бортиком, сковородку). Шарики должны касатья друг друга, можно даже плотно уложить.
-
Закрыть влажной тканью и дать подняться в теплом месте в течение 30 минут.
-
Разогреть духовку до 180 С. Запекать 30-35 минут до золотистого верха.
Буду пробовать приготовить хлеб в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
Вода 2 стак. • Сухие дрожжи 42 г • Шафран щепотка • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 900 г • Соль 1 ч.л. • Сахар 1/2 стак. • Темный изюм 95 г • Яйцо куриное 1 шт....
3 ч 15 мин
Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!...
2 ч
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Комментарии к рецепту
А как же мне хочется уже приготовить.
Большое спасибо так вкусно
Как красиво!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ursersic, спасибо.
Приготовила хлеб веселая семейка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю хлеб веселая семейка.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Недавно готовила хлеб домашний, так мне даже не осталось)
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!