Мясной хлеб с травами
- Общее время: 3 ч 40 мин
- 12 порций
- Калорий: 249 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
В данном блюде можно смешивать разнообразные разновидности мяса, например, свинину и говядину или курицу. Если взять один вид мяса (например, говядину), то необходимо добавить сметану. Такой хлеб вкусен, как в горячем, так и в холодном виде, его можно также класть на бутерброды. Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Мясной хлеб с травами.
Ингредиенты:
- свинина 800 г
- куриная грудка 200 г
- яйца 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- сухари панировочные 2 ст.л.
- перец черный молотый
- сельдерей
- базилик
- чеснок
- соль
Как приготовить
-
Морковь с луком измельчить и обжарить. Мясо пропустить сквозь мясорубку. Добавить к нему яйца, базилик, сухари, соль, измельченный сельдерей, перец и все это хорошо перемешать (минут 5). Отставить примерно на полчаса, чтобы все ингредиенты соединились.
-
Выложить плотно смесь в форму, или просто сформировать из мяса кирпичик. Поставить форму в духовку (180 градусов) и печь минут 40. В конце запекания можно немного увеличить температуру, чтобы хлеб зарумянился. Мясной хлеб с травами охладить и подавать, предварительно нарезав ломтиками.
На заметку
Морковь для блюда лучше не тереть, а нарезать маленькими кусочками, так вкуснее.
Буду пробовать приготовить мясной хлеб с подливом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
соль - ½ ч.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • вода - 75 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 150 г...
2 ч 30 мин
Пшеничная мука 600 г • Сахар 100 г • Вода 500 мл • Сухие дрожжи 30 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 125 мл...
2 ч 40 мин
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Маша за прекрасный рецепт!
Сделала по вашему рецепту мясной хлеб с травами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо, Маша, очень вкусно!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Очень круто получилось!
А я также заинтересовалась цельнозерновым хлебом.
Круто