Мое знакомство с этими чудесными ягодами началось с этого великолепного сладкого хлеба. Попробуйте и вы) Рецепт хлеба уже публиковали, он чем-то похож на Плетеный хлеб с ягодами годжи.
Муку для опары просеять. Соединить ингредиенты для опары: 100 г муки в/с, 13 г свежих дрожжей и 250 мл теплого молока.
К опаре добавить ложку меда. Оставить смесь на 30 минут в теплом месте.
Просеять муку для основного теста.
Яйца и масло заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры. Отмерить сахар и соль (чайная ложка без горки).
Опара выросла.
Соединить муку, опару, яйца с сахаром, соль и масло.
Замесить тесто. Оно получается довольно-таки липкое. Емкость закрыть пищевой пленкой, оставить тесто на подъем на 1 час.
Через час добавить ягоды и вымесить еще раз.
Вот они какие, эти супер-ягоды)
Дать тесту подойти в течение 1,5 часов.
Тесто отлично выросло!
Для начинки: сливочное масло и апельсиновый джем.
Тесто выложить на слегка присыпанный мукой стол, сформировать руками квадрат (у меня 40х40 см). Выложить начинку: масло и джем.
Завернуть рулетом.
Сделать глубокий разрез.
Свернуть рулет жгутом.
Выложить рулет в форму с промазанной маслом бумагой, подгибая концы вниз. Сверху сделать несколько надрезов.
Выпекать при 170 С примерно 35 минут.
Дать хлебу остыть на решетке. Верх смазать медом, украсить ягодами. Разрезать полностью остывшим. Приятного чаепития)
Буду пробовать приготовить хлеб с водорослями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень...
1 ч 40 мин
Этот пшеничный хлеб круглой формы на сухих дрожжах получается очень вкусным и нежным!...
2 ч
400 г муки • 35 г свежих дрожжей • 80 г сахара • 250 мл молока теплого • 1 яйцо и 1 желток • 30 г размягченного сливочного масла • щепотка соли • ванилин....
240 мин
Моя удачная попытка испечь хлебушек. Вкусный, запашистый, настоящий.!...
1 ч
Комментарии к рецепту
Katarina! Спасибо за рецепт!
плетеный хлеб с ягодами годжи готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Katarina, рецепт плетеного хлеба с ягодами годжи замечательный!
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусно)) меня захвалили
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Плетеный хлеб с ягодами годжи это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать цельнозерновой хлеб.
Мой парень просто обожает плетеный хлеб с ягодами годжи))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сейчас пойду готовить)))