Ирландские лепешки с зеленым луком
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 128 ккал
- Английская кухня
- Простой рецепт
Этот рецепт я не так давно увидела в передаче "Озера на тарелке" с Питером Сидвелом. Лепешки с легким луковым вкусом и ароматом. Прекрасная основа для сэндвичей, попробуйте и Вам обязательно понравится. Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Ирландские лепешки с зеленым луком.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 500 стак.
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
- молоко - 1 стак.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- лук зеленый - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
В миску просеять муку, добавить соль, соду. (с содой не перестарайтесь.) Добавить йогурт и черный перец. все хорошо перемешать. Зеленый лук нарезать мелко. Используем только зеленую часть.
-
Хорошо перемешайте получившуюся смесь. Постетенно добавляйте молоко. Должно получиться однородное тесто.
-
Припылите стол мукой и выложите тесто из миски. Вымешивайте тесто минут 5. Затем разделите на 2 равные части
-
Каждый кусок разомните руками в лепешку диаметром примерно 25 см.
-
Раскалите сковороду. Лепешку разрежте на 4 части и выложите на сковороду (Не забудте обтряхнуть лишнюю муку) Обжаривайте лепешки с двух сторон до румяного цвета.
-
.
-
Прошу к столу.)
-
P.S. как я и говорила эти лепешки прекрасная основа для сэндвича, у меня получились вот такие сэндвичи в ветчиной...ммм..вкуснятина.)
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
То ли просто хлеб, то ли полноценный обед — именно так говорят о лепешке пита, одной из разновидностей хлеба. Эти лепешки — сородичи индийского хлеба чапати, армянского лаваша и иракской...
40 мин
Простая и сытная закуска в оригинальной подаче удивит и порадует ваших гостей и родных....
1 ч 45 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нежно и оригинально!
спасибо, Sashen'ka!
Очень люблю ирландские лепешки с зеленым луком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
За идею брала рецепт http://cookierookie.ru/vypechka/lepeshki/chesnochnye-lepeshki. Получилось очень вкусно.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ирландские лепешки с зеленым луком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Спасибо, Sashen'ka!
Ваш рецепт ирландских лепешек с зеленым луком всё-таки самый лучший из всех!