Китайские лепешки
- Общее время: 45 мин
- 12 порций
- Калорий: 205 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Простые рецепты
Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня! Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Китайские лепешки.
Ингредиенты:
- Мука — 225 г
- Вода — 150 мл (кипяток)
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Зеленый лук — 4 шт. (веточки)
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На природу
Как приготовить
-
Готовим все ингредиенты для лепешек.
-
Муку просеиваем и добавляем соль.
-
Добавляем кунжутное масло.
-
Вливаем в муку кипяток.
-
Быстро размешиваем деревянными палочками или ложкой, пока мука не соберется в мокрые хлопья.
-
Дать смеси немного остыть и потом руками замесить тесто. Скатать в шар, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Тем временем порезать зеленый лук.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
-
Смазать его растительным маслом (тем же кунжутным).
-
Посыпать зеленым луком.
-
Затем плотно скатать тесто в рулет.
-
Порезать на 12 частей.
-
Каждый кусочек защипать с обеих сторон и приплюснуть.
-
Раскатать в тонкую лепешку диаметром примерно 10 см.
-
Вот такие лепешки должны получиться.
-
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить лепешки.
-
Потом с другой стороны. Готово!
На заметку
Вот такой быстрый, легкий и красивый рецепт китайских лепешек. Они получаются с хрустящей, поджаристой корочкой, а внутри мягкие. Немного солоноватые и с ароматом свежего хлеба. Очень-очень вкусно! Есть китайские лепешки можно хоть просто так, но особенно вкусно с соевым или чили-соусом. Не хуже, чем в китайском ресторане. Обязательно приготовьте и попробуйте китайские лепешки. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить картофельные лепешки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
китайских лепешек приготовленный с любовью
То ли просто хлеб, то ли полноценный обед — именно так говорят о лепешке пита, одной из разновидностей хлеба. Эти лепешки — сородичи индийского хлеба чапати, армянского лаваша и иракской...
40 мин
Простая и сытная закуска в оригинальной подаче удивит и порадует ваших гостей и родных....
1 ч 45 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Teare! Спасибо за рецепт!
китайские лепешки готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Какая вкусняшка!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусный рецепт китайских лепешек, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
teare, спасибо большое!!!)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вот ещё нашла cookierookie.ru/vypechka/lepeshki/chesnochnye-lepeshki.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала китайские лепешки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Замечательный рецепт! В моей семье любят китайские лепешки
Спасибо за прекрасную идею
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Teare — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Это, реально, вкуснотища.
Готовила китайские лепешки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Китайские лепешки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.