Лепешки к чаю
- Общее время: 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 312 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду
Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут отличным дополнением к первому блюду, основой для любой начинки или подойдут как перекус! Их очень удобно приготовить на завтрак, взять с собой на природу, а приготовить их не составит труда! Рецепт картофельных лепешек уже публиковали, он чем-то похож на Лепешки к чаю.
Ингредиенты:
- Кефир - 1 стак. (200 мл)
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Яйца - 1 шт.
- Сливочное масло - 100 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 0.5 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Петрушка - 10 г
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Готовим все необходимые ингредиенты сразу, ведь дальше процесс пойдет очень быстро
-
Яйцо немного взбить
-
Добавить кефир
-
Соду
-
Сахар
-
Растопленное сливочное масло (можно заменить маргарином)
-
Муку смешиваем с солью
-
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты
-
Перемешиваем
-
Измельчаем зелень, ее добавляем по желанию, можно с успехом обойтись и без нее
-
Добавляем зелень к нашему тесту
-
Вымешиваем тесто, месим недолго, просто чтобы все компоненты соединились между собой
-
Делим тесто на 6 равных частей
-
Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку
-
При помощи скалки перекладываем на сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Если у вас сковорода с хорошим антипригарным покрытием, то можно с успехом обойтись и без масла
-
Жарим до золотистого цвета, затем переворачиваем и дожариваем с другой стороны. Жарятся такие лепешки очень быстро - буквально 2-3 минуты с каждой стороны
-
Вот такие замечательные лепешки у нас получились! Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить лепешки с мясом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
лепешек к чаю приготовленный с любовью
Когда-то, будучи в Болгарии, отведала чесночных лепешек, и вот не дают они мне покоя до сих пор....
30 мин
То ли просто хлеб, то ли полноценный обед — именно так говорят о лепешке пита, одной из разновидностей хлеба. Эти лепешки — сородичи индийского хлеба чапати, армянского лаваша и иракской...
40 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Rerith, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Заприметила новый рецепт чесночных лепешек, но вот еще руки не дошли.
Спасибо, rerith за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Rerith, это просто волшебный рецепт лепешек к чаю!
спасибо!
Rerith, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила лепешки к чаю.
Обалденно вкусно!
Очень круто получилось!
Просто замечательно…
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лепешки к чаю, если бы не доверяла рецептам rerith на все 100%.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я лепешки к чаю не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.