Кукурузная мука чрезвычайна полезна, а блюда из нее - замечательные! Рецепт лепешек из кукурузной муки уже публиковали, он чем-то похож на Лепешки из кукурузной муки несладкие.
Кукурузные лепешки, признаюсь честно, это еда на любителя. Нравятся они только тем, кто в принципе ничего не имеет против кукурузной муки. Я лишь добавлю, что кукурузная мука очень полезна и что 90 процентов долгожителей употребляют в пищу лепешки из кукурузы. Кулинарный рецепт одних из них я вам и представлю. Не знаю, но, по-моему, это грузинская кухня.
Смешиваем с мукой разрыхлитель, солим, вливаем кефир, непрерывно помешивая. Стараемся, чтобы комочки не образовывались. Добавляем цедру одного лимона. Теперь ставим на плиту широкую сковороду, вливаем растительного масла так, чтобы не только полностью закрылось дно, но и уровень масла был на два сантиметра выше дна. Лепим из теста лепешки любой удобной для себя формы и обжариваем их в масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки. Кроме того, такие лепешки можно и в духовке запекать. Еда, к которой можно подавать их: первые блюда, вторые блюда. В общем, лепешки можно использовать вместо хлеба, то есть, закусывать полноценную еду. Еще с ними можно пить чай, выходит довольно вкусно.
Буду пробовать приготовить творожный мусс и лепешки из гороховой муки с маком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хотите чего-то особенного? Надоели привычный хлеб или булочки? Тогда вам точно понравится этот простой рецепт тандырных лепешек. Конечно, идеально, если у вас будет тандыр! Попробуйте,...
35 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Простые и очень вкусные лепешки - отличное дополнение к любому блюду Если у вас есть немного свободного времени и кефира, обязательно попробуйте эти замечательные лепешки - они станут...
30 мин
Комментарии к рецепту
Готовила лепешки из кукурузной муки несладкие точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Aska, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю лепешки с кукурузной мукой, сыром и пряностями.
Это не лепешки из кукурузной муки несладкие, это просто бомба!!!
Я готовила лепешки из кукурузной муки несладкие на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне лепешки из кукурузной муки несладкие даже гости заказывают!!
Наконец то сделала лепешки из кукурузной муки несладкие- объедение!!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом лепешками из кукурузной муки несладкие!
Спасибо aska за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Попробовали сегодня лепешки из кукурузной муки несладкие, просто класс!!!
Очень люблю лепешки из кукурузной муки несладкие, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Aska, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!