Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 390 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт для сыроманов) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший) Рецепт лепешек к чаю уже публиковали, он чем-то похож на Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром.
Ингредиенты:
- вода минеральная газированная - 250 мл
- мука - 25 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 15 ч.л.
- зелень - по вкусу
- петрушка - по вкусу
- укроп - по вкусу
- базилик - по вкусу
- сыр твердый - 175 г
Как приготовить
-
Соединить минеральную воду с сахаром, солью и маслом.
-
Постепенно подсыпая муку замесить однородное, гладкое тесто. Тесто должно получиться мягкое, и не липнущее к рукам.
-
Для начинки натереть сыр на крупной терке.
-
И нарезать зелень.
-
Тесто разделить на равные части, скатать шарик.
-
Раскатать лепешку, в центр положить сначала сыр.
-
...потом зелень.
-
И хорошо защипать все края воедино.
-
После этого лепешку перевернуть и прижать ладошкой.
-
Лепешки обжаривать на раскаленной сковороде, в небольшом количестве растительного масла, до зарумянивания.
-
Подавать с пылу с жару. Но и холодные они тоже не менее вкусные.)
Буду пробовать приготовить лепешки с черемшой и адыгейским сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мука пшеничная - 1 кг • Молоко - 500 мл • Жир бараний растопленный - 40 г • Масло сливочное - 170 г • Разрыхлитель - 2 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Кунжут • Яйцо - для смазки...
1 ч 20 мин
Каждая итальянская хозяйка на память знает, как испечь хорошую фокаччу с зеленью и из обычной трапезы сделать практически праздничную. Внимаем советам итальянок и готовим фокаччу с...
240 мин
Сметана 300 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сыр твердый 200 г • Мука 4-5 ст.л. • Зелень 1 пучок • Соль 1 щепотка...
1 ч 20 мин
Кефир жирный 1 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Сахар 0,5 ч.л. • Сода 0,5 ч.л. • Сыр твердый 1 ст.л. • Мука 2 ст.л....
3 ч
Комментарии к рецепту
Валитова, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Какой замечательный рецепт лепешек на минеральной воде с зеленью и сыром - яркий, красочный и аппетитный!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Очень понравился рецепт лепешки с сыром и зеленью, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Валитова, спасибо за рецепт! Очень люблю лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром!