Фокачча с зеленью
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 308 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Каждая итальянская хозяйка на память знает, как испечь хорошую фокаччу с зеленью и из обычной трапезы сделать практически праздничную. Внимаем советам итальянок и готовим фокаччу с зеленью! Рецепт фокаччи с помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Фокачча с зеленью.
Ингредиенты:
- Сахар — 1 ст.л.
- Дрожжи сухие — 7 г
- Соль — 2 ч.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Свежемолотый черный перец — По вкусу
- Зелень — - По вкусу
Как приготовить
-
Итак, вашему вниманию - рецепт фокаччи с зеленью: 1. Берем небольшую мисочку, смешиваем в ней сахар и теплую воду, туда же добавляем сухие дрожжи и оставляем все это дело на 10 минут при комнатной температуре.
-
Берем другую миску, в нее насыпаем 3 стакана муки, соль и замоченные дрожжи. Месим тесто в течение 5 минут сначала ложкой, затем руками. Когда тесто начнет браться, добавляем оставшуюся муку и месим тесто еще несколько минут. 3. Из гладкого теста формируем шарик, который накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа. 4. Когда тесто поднимется, распределяем его по смазанной маслом форме для запекания, солим и перчим, сверху посыпаем свежей или сушеной зеленью. Выпекаем 20 минут при 180 градусах, после чего достаем из духовки и еще пару минут держим под полотенцем. Все, фокачча с зеленью готова!
Буду пробовать приготовить фокаччу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
фокаччи с зеленью приготовленный с любовью
Фокачча это итальянская тонкая, изящная, невероятно вкусная лепешка. Традиционно фокачча с сыром подается к закускам, салатам и супам, мясным блюдам, но может использоваться как хлеб...
120 мин
С помощью нашего рецепта, вы сможете приготовить такую же тонкую фокаччу, как на фото. Фокачча получится очень ароматной, вкусной и прекрасно подойдет в качестве закуски к любому с...
60 мин
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Картофель 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие дрожжи 10 г • Орегано щепотка • Соль на кончике ножа • Помидоры 100 г...
3 ч
Комментарии к рецепту
Kuritsyna_81 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Уверена маме понравится
все любители фокаччи с зеленью оценили!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую тонкую фокаччу приготовить.