Маффины с черной смородиной и лавандой
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 270 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маффинов
- Простые маффины
Рецепт маффинов с красной смородиной уже публиковали, он чем-то похож на Маффины с черной смородиной и лавандой.
Ингредиенты:
- мука - 195 г
- коричневый сахар - 80 г
- соль - 1/2 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- растительное масло - 80 мл
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 80-120 мл
- черная смородина - 170 г
- лаванда, измельченная в порошок - 1 ч.л.
- ванильный экстракт
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ:
Выпекать
Как приготовить
-
Смешать все сухие ингредиенты - муку, сахар, соль, разрыхлитель и лаванду. Налить масло в мерный стакан емкостью не менее 240 мл. Разбить туда яйцо и налить молоко ровно до отметки 240 мл. Добавить ванильный экстракт и все хорошо перемешать.
-
Вылить жидкие ингредиенты в сухие и осторожно перемешать. Не перестарайтесь, добиваясь полного объединения, иначе маффины получатся плотными и невкусными. Добавить ягоды и осторожно вмешать их в тесто.
-
Выложить тесто в формочки, присыпать каждый маффин коричневым сахаром и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки.
Буду пробовать приготовить маффинов с морковью и черной смородиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
380-400 г муки • 1 стак. сахара • 1 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соды • 1 ч.л. молотой корицы • 1/2 ч.л. соли • 3 больших яйца • 3 ст.л. растопленного сливочного масла • 1,5 стак. сметаны...
30 мин
Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...
45 мин
Эти маффины станут вашей палочкой-выручалочкой, если вы не знаете, что приготовить в качестве закуски. Также они подойдут как дополнение к обеду или ужину, заменив хлеб. Или же как...
60 мин
Рецепт блюда, как приготовить маффины от Юлии Высоцкой, отлично подойдет для сытного и полезного завтрака, а также для полдника или угощения. Выпечка вкусная, полезная и низкокалор...
80 мин
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
dasha81, ваш рецепт маффинов с черной смородиной и лавандой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Рецептик супер!!:)
Dasha81, спасибо огромное за рецепт маффинов с черной смородиной и лавандой!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо! Клевенько!
Dasha81, здесь новое блюдо cookierookie.ru/vypechka/maffiny/klassicheskie-maffiny.
Впервые в жизни замахнулась на маффинов с черной смородиной и лавандой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
У меня маффины с черной смородиной и лавандой прямо как на картинке!
получилось шикарно, dasha81 спасибо за рецептик!!!
Приготовила маффинов с черной смородиной и лавандой.
Обалденно вкусно!
А я сделала маффинов с черной смородиной и лавандой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Старый добрый рецепт.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)