Апельсиновые маффины лайт

Рецепт апельсиновых маффинов лайт
  • Общее время: 1 ч 5 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 713 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт апельсиновых маффинов уже публиковали, он чем-то похож на Апельсиновые маффины лайт.

Ингредиенты:

  • творог — 200 г
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 100 г
  • фруктоза
  • разрыхлитель — 10 г
  • сахар ванильный — 20 г
  • апельсин — 3 шт.
  • крахмал
  • крупа манная

Как приготовить

  1. Приготовим тесто. Натираем цедру половины апельсина на мелкой терке. Отправляем в миску 200 г творога. Берем яйцо и отделяем белок от желтка. Отправляем белок в стакан блендера и взбиваем до густой белой пены. Добавляем 1 ч. л. фруктозы, снова взбиваем. Туда же отправляем желток и продолжаем взбивать. Смешиваем получившуюся смесь с творогом и цедрой и перемешиваем ложкой.

  2. 2. Смешиваем в миске 100 г муки, 10 г разрыхлителя, 1 ст. л. ванильного сахара, 1,5 ст. л. фруктозы. Соединяем сухие ингредиенты с жидкой основой и замешиваем тесто.

    апельсиновые маффины лайт
  3. 3. Перекладываем тесто в кондитерский мешок и заполняем им силиконовые формочки на.

    апельсиновые маффины лайт
  4. 4. Смачиваем чайную ложку в воде и выравниванием ее внешней стороной маффин. Выкладываем формочки на противень. Выпекаем 25-30 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

    апельсиновые маффины лайт
  5. 5. Приготовим начинку. Разрезаем 2 апельсина пополам и выжимаем сок. Переливаем сок в сотейник с толстым дном и ставим на нагрев. Добавляем 50 г фруктозы, 1 дес. л. крахмала, 1 дес. л. манной крупы. Перемешиваем и ждем, пока масса загустеет.

    апельсиновые маффины лайт
  6. 6. Подготовим украшения. Разрезаем апельсин пополам и нарезаем каждую часть тонкими слайсами. Делаем из 5-6 слайсов розочку, плотно заворачивая дольки в трубочку.

    апельсиновые маффины лайт
  7. 7. Вынимаем готовые маффины из духовки и достаем из формочек. Начиняем апельсиновой начинкой и выкладываем ее сверху. Украшаем апельсиновой розочкой. Маффины готовы. Приятного аппетита!

    апельсиновые маффины лайт

Буду пробовать приготовить маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

апельсиновых маффинов лайт приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Василихина Женя
Василихина Женя

Чудненький рецепт)))

ksyusha
ksyusha

Ольга, апельсиновые маффины лайт - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

houngim
houngim

Чудесный рецепт апельсиновых маффинов лайт!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Калюцкая Инна
Калюцкая Инна

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

evgeniya
evgeniya

Вкуснее чем черничные маффины?

Танюша Манушина
Танюша Манушина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать апельсиновых маффинов лайт строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Евгеньевна Юляша
Евгеньевна Юляша

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю апельсиновых маффинов лайт.

Черничные маффины пошагово

мука «Лента» - 150 г • черника - 400 г • сыр сливочный - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сахар «Лента» - 4 ст.л. • сливочное масло «Лента» - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • соль морская...

1 ч

Кофейные маффины с фото

масло или маргарин 100 г • сахар-песок 0.5 г • кефир 0.25 стак. • яйца 2 шт. • мука белая высшего сорта 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • кофе растворимый 1 ч.л. • сливки взбитые по...

40 мин

Рецепт маффинов с изюмом

Так захотелось чего-то сладенького. В принципе, в эти маффины спокойно можно вместо изюма летом добавлять любые ягоды (ежевика, вишня, смородина). Любые эксперименты только приветс...

45 мин

Как приготовить маффинов простых

Эти маффины станут вашей палочкой-выручалочкой, если вы не знаете, что приготовить в качестве закуски. Также они подойдут как дополнение к обеду или ужину, заменив хлеб. Или же как...

60 мин