Пирог клафути с вишней
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 411 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Этот рецепт особенно понравится любителям ароматной кисло-сладкой вишни, так как здесь вы узнаете, как приготовить пирог "Клафути" с вишней. Это французский фруктовый пирог из ряда заливной выпечки. Рецепт пирога за 5 минут уже публиковали, он чем-то похож на Пирог Клафути с вишней.
Ингредиенты:
- Вишня — 300 г (без косточек)
- Сахар — 200 г
- Яйцо — 4 шт.
- Цедра апельсина — 1 шт.
- Кефир — 250 г (или йогурт)
- Мука — 250 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Масло сливочное — 20 г
- Сахарная пудра — 2-4 ст.л.
Повод:
На полдник, На праздничный стол
Как приготовить
-
В кефир или йогурт добавьте разрыхлитель и хорошо перемешайте. Желтки отделите от белков и добавьте к ним сахар, соль и цедру лимона. Хорошо перемешайте все с помощью венчика.
-
2. Затем добавьте кефир или йогурт с содой и перемешайте с помощью миксера. После этого добавьте просеянную через сито муку и перемешайте до однородного состояния.
-
3. Затем белки взбейте до устойчивых пиков и аккуратно добавьте в тесто. Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, выложите тесто. Сверху выложите вишню. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 35-45 минут.
-
4. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Этот пирог еще называют пирогом французских домохозяек, так как считается, что ингредиенты для его приготовления всегда должны быть в доме каждой домохозяйки! Это традиционный французский пирог с очень нежным и воздушным тестом, а также с приятным ароматом кисло-сладкой вишни. Вместо вишни вы можете использовать клюкву или другие ягоды. Не пугайтесь, что пирог не сильно подымается, так и должно быть по рецепту, ведь пирог получается в меру влажным и тяжелым.
Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пирога клафути с вишней приготовленный с любовью
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Мука 1 стак. • Крупа манная 1 стак. • Сахар 1 стак. • Разрыхлитель теста 10 г • Яблоки 2-4 шт. • Молоко 1 стак. • Лимонная кислота по вкусу...
80 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
И это вправду весьма необычный рецепт.
Столько нового узнала про вишневый пирог!
Спасибо!!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить cookierookie.ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-tykvy. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Наконец то сделала вишневый пирог- объедение!!!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Огромное Вам спасибо!!!
пирог с вишней — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я делала вишневый пирог, мне понравилось.
Даже сестре, которая вишневый пирог не любит,понравилось!
Да да вкусняха)
Спасибо! Люблю вишневый пирог!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусно! Люблю пирог с вишней!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецепт пирога с вишней, получилось!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо!!!
пирог с вишней СУПЕР!!!