Пирог забава с творогом
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 269 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с творогом
- Творожные пироги
Рецепт булочного пирога с творогом и томатами уже публиковали, он чем-то похож на Пирог Забава с творогом.
Ингредиенты:
для теста:
- мука 300 г
- сахар 100-150 г
- масло сливочное 100 г
- яйца 1 шт.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- какао 1 ч.л.
- сахар ванильный 1/2 ч.л.
для начинки:
- творог 500 г
- сахар 150 г
- изюм 100 г
- масло сливочное 30 г
- яйца 3 шт.
- сахар ванильный 1 ч.л.
- крахмал 1 ч.л.
Как приготовить
-
Распустить масло, остудить, всыпать сахар и какао, смешанное с ванильным сахаром, размешать, разбить яйцо, перемешать. Добавить к смеси разрыхлитель и муку, приготовить тесто, отделить кусочек, обернуть пленкой, положить в морозилку, остальное раскатать в пласт.
-
Добавить в охлажденные белки щепотку соли, взбить хорошо в пену. Желтки перемешать до однородности, творог протереть через сито или размять вилкой, добавить сахар и ванильный сахар, затем тщательно перемешать. Влить жидкое остывшее сливочное масло, еще раз взбить. Добавить желтки, перемешать. Всыпать в начинку изюм, крахмал, тщательно перемешать, добавить по частям белки, очень аккуратно перемешать, переложить массу на пласт разровнять.
-
Замороженный кусочек теста натереть, присыпать стружкой верх пирога Забава с творогом. Отправить пирог на полчаса в духовой шкаф с температурой 180 градусов.
Буду пробовать приготовить пирог субботний. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Ароматный пирог с клюквой из нежного сметанного теста никого не оставит равнодушным. Пирог готовится очень быстро и просто, вы приготовите его всего за несколько минут!...
60 мин
Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет....
2 ч 10 мин
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд....
58 мин
Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...
45 мин
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо eraterore
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог с творогом. Спасибо за рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела пирог с творогом.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Eraterore, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пирога с творогом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Ой! Что я нашла - пирог с тыквой!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Я приготовила пирог с творогом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Eraterore, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирог с творогом