Слоеный пирог с творогом

Рецепт слоеного пирога с творогом
  • Общее время: 60 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 275 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Невероятно простой и быстрый пирог с творогом из слоеного теста под силу приготовить даже ребенку. А в результате вы получите очень нежный слоеный пирог с творожной начинкой, напоминающей по вкусу суфле. Рецепт булочного пирога с творогом и томатами уже публиковали, он чем-то похож на Слоеный пирог с творогом.

Ингредиенты:

  • 0,5 кг слоеного теста
  • 400 г творога 9-18%
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 70-80 г вишни (не обязательно)
  • 70-80 г сливочного масла
  • 10 г ванильного сахара

Способ:

В духовке

Повод:

Десерт

Как приготовить

  1. Слоеное тесто заранее выложить на стол, накрыть пищевой пленкой и разморозить. Противень или прямоугольную форму размером 25 35 см смазать растительным маслом, духовку разогреть до 180С. Сливочное масло или маргарин растопить на водяной бане или в микроволновке, остудить.

  2. Вишню перебрать, промыть и очистить от косточек, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишнему соку. Творог протереть через сито, добавить сахар с ванильным сахаром и тщательно перетереть вилкой. Вбить в творожную массу яйца, растирая вилкой после каждого яйца до однородности.

  3. Половину теста раскатать в пласт 25 35 см, выложить в форму, покрыть его начинкой, выложить вишню и накрыть вторым раскатанным пластом теста такого же размера. Края верхнего и нижнего слоев теста можно не соединять. Смазать верх пирога растопленным маслом/маргарином, засыпать смесью сахара с корицей и отправить в разогретую духовку.

  4. Выпекать слоеный пирог с творогом до румяности в течение получаса. Вынуть форму и оставить пирог до полного остывания. Нарезать остывший творожный пирог из слоеного теста порционными кусочками и подавать к столу. Приятного чаепития!

Буду пробовать приготовить пирог забава с творогом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
excasutl
excasutl

Рецепты супер, спасибо огромное!

Полина Артемова
Полина Артемова

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Кухтина

Катя Мистина
Катя Мистина

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила пирог с творогом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ofundinto
ofundinto

Кухтина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Таня Бершацкая
Таня Бершацкая

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ungat
ungat

тыквенный пирог готовила, а вот пирог с творогом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

antutr
antutr

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Пирог с клюквой пошагово

Ароматный пирог с клюквой из нежного сметанного теста никого не оставит равнодушным. Пирог готовится очень быстро и просто, вы приготовите его всего за несколько минут!...

60 мин

Пирог с курицей с фото

Очень вкусный и празднично выглядящий пирог украсит любой стол! Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается...

50 мин

Рецепт пирога с ягодами

Смело берите полкило любых ягод, которые у вас есть под рукой! Что касается теста, то его можно хранить в морозильнике до 2 недель, оно от этого только выиграет....

2 ч 10 мин

Как приготовить пирог из тыквы

Рецепт слоеного пирога из тыквы порадует вас и ваших близких своим оригинальным вкусом и тонким ароматом имбиря, корицы и мускатного ореха. Попробуйте, это действительно вкусно!...

45 мин