Пирожное клюквенное безе
- Общее время: 90 мин
- 1 порция
- Калорий: 1302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Достала белки, чтобы сделать очередной "Киевский", поинтересовалась у едоков, с каким кремом делать? На что папа ответил: "А можно коржи без крема?":) Потом я подумала, что хрупкие высушенные коржи будет трудно есть. В итоге все закончилось пирожными в виде печенья "Дамские пальчики", которые и есть удобно, и перемазывать ничем не надо! Рецепт пирожное ксении уже публиковали, он чем-то похож на Пирожное Клюквенное безе.
Ингредиенты:
- яичные белки - 4 шт.
- сахарная пудра - 270 г
- клюква вяленая - 110 г
- ваниль в стручках - 1 щепотка
Как приготовить
-
Белки (145 г) начинаем взбивать на средней скорости, постепенно увеличивая скорость, и порциями добавляем сахарную пудру. Взбиваем до устойчивых пиков.
-
Сухую чистую клюкву порубить ножом, смешать с безе.
-
С помощью кулинарного мешка (или ложки) отсадить пирожные на противень, выстеленный пергаментом.
-
Сушить в духовке 2 часа при 130"С. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить пирожное фитнес. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Яблочное пирожное - безумие вкуса. Пирожное чудеснейшее, нежное и наивкуснейшее, которое, раз попробовав, хочется еще. Когда готовила, пришлось отбиваться от детей, чтобы собрать его....
25 мин
Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...
60 мин
клубника - по вкусу • сахарная пудра - 75 г • молоко - 165 мл • ваниль в стручках - 1 шт. • малина - по вкусу • яичные белки - 94 г • сахарная пудра - по вкусу • яичные желтки - 32...
1 ч 20 мин
Пирожное "Персик" - замечательное лакомство, родом из детства. Готовится из привычных ингредиентов, а в результате получается чудо, от которого невозможно оторваться, таким оно получается...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пирожного клюквенного безе!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Lyusya92, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибо, за рецептик пирожного клюквенного безе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - cookierookie.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-tiramisu.
Очень довольна пирожным клюквенным безе! Благодарю за рецепт.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожное клюквенное безе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Lyusya92, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Не рецепт, а песня!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожное клюквенное безе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Большое спасибо за рецепт!
пирожное клюквенное безе просто супер!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожным клюквенным безе!