Имбирные пряники со специями

Рецепт имбирных пряников со специями

Рецепт имбирных пряничных человечков уже публиковали, он чем-то похож на Имбирные пряники со специями.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Мед 50 г
  • Сливочное масло 6 столовых ложек
  • Сахар 1 стак.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль 15 г
  • Корица 1 ч.л.
  • Тертый имбирь 1 ч.л.
  • Кардамон щепотка
  • Молотая гвоздика 1 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка

Оборудование:

Диспенсер для меда, Сеялка для муки, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.

  2. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

  3. Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

  4. Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.

  5. Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.

На заметку

Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.

Буду пробовать приготовить имбирные пряники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
domit2004
domit2004

Спасибочки за вкусняшку

dasha90
dasha90

Рецепт имбирных пряников со специями понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

yateracai
yateracai

Спс)
оч понравилось)

tengi1992
tengi1992

Рецепт имбирных пряников со специями суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

idiliont1995
idiliont1995

Мы тоже недавно первый раз делали пряники по дюкану.

testereri
testereri

Ororishan, спасибо.
Приготовила имбирные пряники со специями.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

lilya72
lilya72

Увидев рецепт имбирных пряников со специями и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

shvidkova_89
shvidkova_89

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

viktoriya99
viktoriya99

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Юлия Кормильцева
Юлия Кормильцева

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

imistom
imistom

Отлично. Очень понравилось.

usoforeds
usoforeds

Сделала по вашему рецепту имбирные пряники со специями, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

pochepa_80
pochepa_80

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

wungu1972
wungu1972

Большое спасибо за рецепт!
имбирные пряники со специями просто супер!!!

Пряники по Дюкану пошагово

Отруби 4 ст.л. • Отруби 2 ст.л. • Изолят протеина 2 ст.л. • Сухое молоко 5 ст.л. • Сода 1 ч.л. • Кориандр 0,5 ч.л. • Корица 0,5 ч.л. • Лимонная цедра 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Творог...

80 мин

Пряники имбирные с фото

Мед или патока - 150 г • Сахар - 1/2 стак. • Сода - 2 ч.л. • Сливочное масло - 100 г • Мука - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Имбирь - 1 ч.л. • Корица - 1/3 ч.л. • Кардамон - 1/3 ч.л. • Гвоздика...

40 мин

Рецепт пряников на пару

Мука разная - от 1 стак. • Сливочное масло - 50 г • Сахар или сироп - от 50 г • Яйца - 1-2 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль - 1 щепотка • Пряности - по вкусу • Какао - по желан...

30 мин

Как приготовить пряники

Приятного аппетита....

40 мин