Рецепт имбирных пряничных человечков уже публиковали, он чем-то похож на Имбирные пряники со специями.
Оборудование:
Диспенсер для меда, Сеялка для муки, Термометр для духовки
В кастрюле растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая, всыпать мучную смесь в медово-яичную. Все хорошо вымесить, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки, выложить на выстланный бумагой противень. Выпекать при температуре 175 градусов 4-5 минут до коричневого цвета. Дать остыть на противне.
Декорировать глазурью: взбитый белок + пудра + лимонный сок.
Для цвета используются пищевые красители. Хранить в плотно закрытой коробочке.
Буду пробовать приготовить имбирные пряники. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Отруби 4 ст.л. • Отруби 2 ст.л. • Изолят протеина 2 ст.л. • Сухое молоко 5 ст.л. • Сода 1 ч.л. • Кориандр 0,5 ч.л. • Корица 0,5 ч.л. • Лимонная цедра 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Творог...
80 мин
Мед или патока - 150 г • Сахар - 1/2 стак. • Сода - 2 ч.л. • Сливочное масло - 100 г • Мука - 500 г • Яйцо - 1 шт. • Имбирь - 1 ч.л. • Корица - 1/3 ч.л. • Кардамон - 1/3 ч.л. • Гвоздика...
40 мин
Мука разная - от 1 стак. • Сливочное масло - 50 г • Сахар или сироп - от 50 г • Яйца - 1-2 шт. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Соль - 1 щепотка • Пряности - по вкусу • Какао - по желан...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки за вкусняшку
Рецепт имбирных пряников со специями понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спс)
оч понравилось)
Рецепт имбирных пряников со специями суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали пряники по дюкану.
Ororishan, спасибо.
Приготовила имбирные пряники со специями.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Увидев рецепт имбирных пряников со специями и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Отлично. Очень понравилось.
Сделала по вашему рецепту имбирные пряники со специями, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Большое спасибо за рецепт!
имбирные пряники со специями просто супер!!!