Пряники на день святого валентина

Рецепт пряников на день святого валентина
  • Общее время: 2 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 324 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт медовых пряников уже публиковали, он чем-то похож на Пряники на День Святого Валентина.

Ингредиенты:

Для пряничного теста:

  • Мёд - 250 г
  • Яйца куриные - 3 шт.
  • Мука - 3,5 стак. (+-)
  • Сахар коричневый - 250 г
  • Масло - 100 г
  • Сода - 1 ч.л. с горкой
  • +

Смесь пряностей (2 ст.л.):

  • корица - 0.5 ч.л.
  • гвоздика - 5 шт.
  • кардамон зёрна - 5 шт.
  • бадьян - 2 звёздочки
  • имбирь сухой - 0,5 ч.л.
  • перец чёрный - 5 шт.
  • перец душистый - 5 шт.

Для глазури:

  • Белок яичный - 1 шт.
  • Сахарная пудра - 200 г
  • Лимонный сок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Пряники на День Святого Валентина пеку часто и всегда разные. В этом году цветочная тема не проняла, поэтому тема - сердечная... Буду дарить такие пряники друзьям и близким.. ну, и сама, конечно, угощусь.

  2. Ничего особенного, кроме желания, не потребуется, и хорошее настроение тоже пригодится, а также мука, яйца, сахар, масло, сода, мед, специи. Специи - гвоздь программы, без них ароматного пряника не выйдет.

  3. Масло, сахар и мед поместить в миску и нагревать на паровой бане до растворения меда и масла.

    пряники на день святого валентина
  4. Добавить специи, соду и 1 стакан муки, перемешать. Смесь вспенится, снять ее с огня и дать остыть до комнатной температуры. Вбить яйца и добавить остальную муку.

    пряники на день святого валентина
  5. Завести тесто. Завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник на сутки.

    пряники на день святого валентина
  6. Готовое тесто раскатать и вырезать формой или по шаблону пряники. Выпекать при 180 градусах около 15 минут.

    пряники на день святого валентина
  7. Готовые пряники оставить остывать.

    пряники на день святого валентина
  8. Приготовим глазурь из белка, сахарной пудры и лимонной кислоты.

    пряники на день святого валентина
  9. Белок отделить от желтка и просто перетереть вилкой с сахарной пудрой. Добавить лимонный сок.

    пряники на день святого валентина
  10. При необходимости глазурь окрасить. Поместить в кондитерский конверт, украсить пряники. Оставить сохнуть на 3 часа.

    пряники на день святого валентина
  11. Пряники на День Святого Валентина готовы. Из этого количества теста вышло 4 больших пряника - около 20 см, и 12 пряников небольших - 7х7 см.

    пряники на день святого валентина
  12. Приятного аппетита и веселых праздников!

    пряники на день святого валентина

Буду пробовать приготовить пряники с клюквой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

пряников на день святого валентина приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Тоня Акиньшина
Тоня Акиньшина

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

anyusha92
anyusha92

Lopugye, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

ifyappi
ifyappi

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пряников на день святого валентина ещё не пробовала:D

Валентина Онищенко
Валентина Онищенко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

idintast1986
idintast1986

Lopugye, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить пряники на день святого валентина по этому простому рецептику.

adlea1978
adlea1978

Пряники на день святого валентина это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать домашние пряники cookierookie.ru/vypechka/pryaniki/domashnie-pryaniki.

alisa81
alisa81

Lopugye, ты сама их придумала рецепт пряников на день святого валентина?

isangor
isangor

Lopugye, Рецепт просто прелесть!

rolyilaro
rolyilaro

Пряники на день святого валентина — просто СУПЕР!!!

alla
alla

Lopugye, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

evgeniya
evgeniya

Я сделаю на Новый год!

asofaly2004
asofaly2004

Рецептик пряников на день святого валентина прямо специально для меня.

rentinto
rentinto

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Пряники Снежные пошагово

Захотелось сделать пряники. Нашла не сложный рецепт. И сразу за дело!...

1 ч 30 мин

Пряники медовые с фото

Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....

2 ч

Рецепт пряников на елку

Пряники на елку - один из самых главных сладких атрибутов новогодних торжеств, который особенно любят дети. По нашему рецепту прянички получаются удивительно приятными на вкус и ароматными....

75 мин

Как приготовить пряники

Приятного аппетита....

40 мин