Торт со сметанным кремом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 345 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт торта нежного медовик с масляно-заварным кремом уже публиковали, он чем-то похож на Торт со сметанным кремом.
Ингредиенты:
- яйца куриные 6 шт.
- сахар 150 г
- мука 160 г
- какао 20 г
- курага 160 г
- вода (кипяток) 160 мл
- сметана 200 г
- сахарная пудра 40-60 г
- шоколад молочный 80 г
Повод:
День рождения, Новый год
Как приготовить
-
Приготовить два бисквита: классический и шоколадный. Для классического бисквита потребуется 4 яйца, 100 г сахара и 120 г муки. Для шоколадного - 2 яйца, 50 г сахара, 40 г муки, 20 г какао-порошка. Пошаговое описание процесса - в этом полезном совете. Готовым коржам дать остыть и убрать их в холодильник на 8-12 часов.
-
Сделать джем из кураги: курагу промыть, обдать кипятком, залить горячей водой и оставить на час. После - пробить блендером до однородности и убрать в холодильник на пару часов. Приготовить сметанный крем: смешать сметану с сахарной пудрой и взбить.
-
Собрать торт. Большой бисквит разрезать на три коржа. Нижний корж обильно смазать джемом из кураги и немного сметанным кремом.
-
Выложить на него второй корж, щедро смазать его джемом из кураги и сметанным кремом. Выложить шоколадный бисквит, смазать сметанным кремом. Накрыть оставшимся коржом.
-
Смазать верх и бока торта сметанным кремом, присыпать шоколадной стружкой. Отправить торт в холодильник на несколько часов, а лучше - на ночь.
-
Готовый торт разрезать на кусочки и подавать к чаю.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить торт сметанник с нежным кремом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вариант вкусного клубничного пирога. У меня диаметр формы 22 см, если у вас больше, может понадобиться вся начинка....
1 ч 30 мин
Торт Виктория - это превосходный бисквитный торт с клубникой, который покорит многих своим притягательным внешним видом, и необычным легким вкусом. На его приготовление не уйдет много...
80 мин
Существует масса способов приготовить рыбу: пожарить стейки, котлеты, запечь различными способами, сварить уху… Всё это с ума сойти как полезно и вкусно. Но! «Нормальные герои всегда...
2 ч
Если вам нравятся легкие, воздушные и таящие во рту десерты, то хочу предложить вам обратить внимание на этот классный и довольно простой рецепт, как приготовить торт безе с орешками...
900 мин
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Ты просто кудесница.
А домашний торт — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и домашний торт очень похвалила.
Может пригодится кому рецептик шоколадного торта. Просто и быстро.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Khavraeva_72!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Чудненький рецепт)))