Рецепт зимнего джема - мандаринового. Яркий на вид и на вкус, а готовится в считанные минуты! Рецепт джема из терна уже публиковали, он чем-то похож на Джем из мандаринов в микроволновке.
Оборудование:
Микроволновка
Наверное, многие, как и я, зимой, в новогодние праздники покупают лишку мандаринов, а если их еще и дарят, то иногда просто завал какой-то! Надо спасать.
На выручку приходят рецепт приготовления джема из мандаринов в микроволновке и рецепт мандаринового пирога с орехами без муки! Микроволновочный способ варки особенно подходит для небольшого количества плодов и экономит время в новогодние дни. Особенно нравится мне мандариновый джем к блинам, а также в качестве прослойки в домашних тортах и рулетах.
Подготовьте мандарины и сахар, а точнее, отсортируйте мандарины. Выберите для джема помятые, несимпатичные для подачи на стол, с признаками, что скоро начнут портиться и т. п. Они и пойдут для варки!
Без кожуры 8-9 мандаринов будут весить примерно 400 г, на это количество нужно 250 г сахару.
Очищенные мандарины разрежьте сначала пополам - поперек долек, удалите косточки и затем разрежьте половинки еще на 2-4 части.
Для варки в микроволновке подберите высокий пластиковый "стакан" (около 2 л) либо высокую пластиковую или стеклянную кастрюлю для микроволновки. Также годится и какая-нибудь стеклянная банка, в которой ингредиенты будут доходить только до середины. Положите подготовленные мандарины в посуду для варки и добавьте сахар.
Первый этап варки проведите на режиме: мощность - 600Вт, время - 4-5 минут. Потом перемешайте!
Следующий этап варки на режиме: мощность - 600-750Вт, время - 4 минуты. Выделится хорошее количество сока.
Изрубите массу при помощи блендера.
Третий этап варки джема из мандаринов в микроволновке на режиме: мощность - МАХ или 900Вт в течение двух минут, т. е. измельченная масса должна вскипеть.
Если хотите еще более густой джем, то примерно через полчаса повторите варку на МАХ еще раз.
Из указанного количества ингредиентов получится примерно 0,5 л мандаринового джема. Поместите джем в стерильную посуду и храните его в холодильнике.
Джем из мандаринов пикантный на вкус и усиливает новогоднее настроение;) Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить джем из ревеня. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Обожаем чернику! Покупаем у знакомых белорусов и готовлю всласть, или беру на вес на рынке. Даже из замороженной черники готовила чудесный джем. 3-4 баночки при любом раскладе всегда...
20 мин
Пошаговый рецепт приготовления вишневого джема в домашних условиях. Джем из вишни отличается неповторимым вкусом и ароматом, он понравится даже тем, кто не любит вишню....
120 мин
Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой...
60 мин
Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...
120 мин
Комментарии к рецепту
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит джем из мандаринов в микроволновке.
Большое тебе спасибо, Вика, за такие простые, но аппетитные блюда.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Джем из мандаринов в микроволновке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за джем из мандаринов в микроволновке:)))
Вика, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я сделала джем из мандаринов в микроволновке, все получилось очень даже..!
Вика, спасибо большое!!
Есть новый рецепт джема из айвы.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Джем из мандаринов в микроволновке готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
джем из мандаринов в микроволновке у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вика спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вика, Рецепт просто прелесть!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Большое спасибо так вкусно
Я уже сделала джем из мандаринов в микроволновке.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!