Джем из яблок и калины
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 186 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусный и ароматный джем. Благодаря калине у джема получается просто восхитительный цвет. С блинчиками, оладушками - это сплошное наслаждение. Рецепт абрикосового джема уже публиковали, он чем-то похож на Джем из яблок и калины.
Ингредиенты:
- яблоки 600 г
- калина 250 г
- сахар 600 г
- вода 2 ст.л.
Способ:
Варить
Повод:
Полдник, На масленицу
Как приготовить
-
Калину перебить блендером и процедить сок. Сока нам нужно 130 мл.
-
Яблоки почистить и удалить семечки. Мякоть натереть на терке. В кастрюлю из нержавеющей стали выложить яблоки, добавить воду и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
-
Всыпать в кастрюлю сахар и варить еще 20 минут, пока джем загустеет.
-
Затем добавить к яблокам сок калины, перемешать.
-
Варить джем 5 минут.
-
Получается около 750 мл готового джема. Горячий джем сразу разлить в сухие стерильные банки и закрутить, часть можно оставить на пробу. Укутывать банки с джемом не нужно. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить джем из калины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Обожаем чернику! Покупаем у знакомых белорусов и готовлю всласть, или беру на вес на рынке. Даже из замороженной черники готовила чудесный джем. 3-4 баночки при любом раскладе всегда...
20 мин
Пошаговый рецепт приготовления вишневого джема в домашних условиях. Джем из вишни отличается неповторимым вкусом и ароматом, он понравится даже тем, кто не любит вишню....
120 мин
Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...
120 мин
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от джема из яблок и калины!
10++++++
Это моя оценка.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное polli за прекрасный рецепт!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать джем из яблок и калины)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, polli, рецептам.
ОО, мой любимы рецептик джема из яблок и калины
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала джем из яблок и калины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Polli, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Рецепт джема из яблок и калины бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и джем из айвы.
Искала рецепт джема из яблок и калины и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.