Лимонный джем с имбирем

Рецепт лимонного джема с имбирем
  • Общее время: 240 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 513 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хотите поддержать свой иммунитет? Для этого придумано много разных способов. Но самый вкусный и необычный - это лимонный джем с имбирем. Попробуйте приготовить его по очень простому рецепту. Рецепт лимонного джема уже публиковали, он чем-то похож на Лимонный джем с имбирем.

Ингредиенты:

  • Лимон — 1 кг
  • Сахар — 1,5 кг (песок)
  • Имбирь — 50 г
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Корица — По вкусу

Повод:

Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Помойте и очистите от шкурки лимоны.

  2. 2. Нарежьте очищенные лимоны небольшими кусочками.

    лимонный джем с имбирем
  3. 3. Помытый и очищенный корень имбиря нарежьте довольно некрупно.

    лимонный джем с имбирем
  4. 4. Сложите в посуду, где в дальнейшем будет готовиться джем, кусочки лимона и имбиря. Также на кончике ножа добавьте молотую корицу. Затем засыпьте все сахаром и добавьте ванилин. Перемешайте содержимое. Оставьте на один час.

    лимонный джем с имбирем
  5. 5. По истечении времени лимон пустит сок. Поставьте кастрюлю на огонь. Ее содержимое доведите до кипения и варите не более 5 минут. Выключите и дайте возможность остыть.

    лимонный джем с имбирем
  6. 6. Повторите эту процедуру еще два раза. В результате, когда джем будет готов, он изменит цвет (станет янтарным). Загустеет, в нем появится естественная желейность. Отсудите и угощайтесь. Теперь вы знаете, как приготовить лимонный джем с имбирем. Приятного чаепития!

    лимонный джем с имбирем

На заметку

Этот рецепт очень легок в исполнении. Самая сложная работа - это очистка лимонов и мелкая нарезка имбиря. Когда будете добавлять корицу, обязательно попробуйте на вкус. Надо делать это очень аккуратно, так как при избытке корицы может появиться горький привкус. Если же вы не любите корицу, то можно заменить ее ванилином. Хотя в рецепте указано количество сахара, вы все-таки полагайтесь на свой вкус, ведь у лимонов разная степень кислоты. Воду можете не добавлять. Но когда варите джем, постоянно помешивайте деревянной палочкой или ложкой.

Буду пробовать приготовить абрикосовый джем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

лимонного джема с имбирем приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nyutka80
nyutka80

Приготовила лимонный джем с имбирем!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Федулова Януля
Федулова Януля

Лимонный джем с имбирем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

yakusheva_92
yakusheva_92

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

klyukova_99
klyukova_99

Мои как раз просили http://cookierookie.ru/zagotovki/dzhem/tykvenny-dzhem.

etadowes
etadowes

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать лимонный джем с имбирем, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

tasya87
tasya87

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ofutol
ofutol

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Татьяна Кропотова
Татьяна Кропотова

Только что доела лимонный джем с имбирем!!! очень вкусно!!!

Тепло Лёля
Тепло Лёля

Губченко, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

lera
lera

Губченко, лимонный джем с имбирем - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Демаева Татьяна
Демаева Татьяна

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Виктория Надирова
Виктория Надирова

Спасибочки Губченко
попробуем обязательно

svetlana
svetlana

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

and0321986
and0321986

Опачки!
Теперь братик обрадуется лимонному джему с имбирем!

Тыквенный джем пошагово

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует! За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается...

1 ч

Джем из калины с фото

Джем из калины, который я хочу Вам предложить необычен тем, что помимо калины в рецепт включается тыква! Очень необычный вкус джема буквально завораживает. Теперь добавляю его везде...

120 мин

Рецепт джема из ревеня

Стебли ревеня 5 стак. • Белый мелкий сахар 3 стак. • Желатин 100 г...

20 мин

Как приготовить яблочный джем

Особое место в моих заготовках занимают яблочные. Делюсь свои опытом, как приготовить яблочный джем. Готовится он легко, вам не понадобится мясорубка или блендер, достаточно простой...

60 мин