Варенье из тыквы с имбирем и лимоном
- Общее время: 300 мин
- 4 порции
- Калорий: 111 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Варенье из тыквы
Имбирь придает тыкве новые аромат и вкус. К тому же, он является отличным консервантом. Но я не стала оставлять его в банках: он присутствовал лишь при варке, перед закаткой я его вынула из кастрюли. Рецепт варенья из мяты с лимоном уже публиковали, он чем-то похож на Варенье из тыквы с имбирем и лимоном.
Ингредиенты:
- Тыква — 1 кг
- Сахар — 700 г
- Корень имбиря — 20 г
- Лимон — 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовим продукты и кастрюлю с толстым дном для варки варенья.
-
С тыквы снимите кожуру, удалите волокна и семена.
-
Порежьте тыкву кубиками.
-
Засыпьте сахаром, согласно пропорции, и оставьте на 3 часа пускать сок.
-
С лимона отожмите сок, процедите его (косточек быть не должно). Имбирь нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими полосками.
-
Спустя 3 часа должно образоваться достаточно много сока, я влила лимонный сок и бросила имбирь. Довела до кипения массу, затем варила ее 1 час. Через 15 минут варки я убрала имбирь: этого времени хватило, чтобы он отдал свой аромат и вкус.
-
Варенье готово!
-
Разложите по стерильным баночкам, накройте стерильными крышками и закатайте. Банки переверните вверх дном до полного остывания.
На заметку
Порежьте кубиками и засыпьте сахаром тыкву. Оставьте на несколько часов. Когда образуется достаточно жидкости, влейте лимонный сок и добавьте порезанный корень имбиря. Варите положенное время, а потом закатайте варенье. Удачи!
Буду пробовать приготовить варенье из крыжовника с лимоном на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
варенья из тыквы с имбирем и лимоном приготовленный с любовью
Варенье из зеленых грецких орехов готовится достаточно долго, но результат превосходит все ожидания! Лакомство получается очень оригинальным и вкусным, а орехи, напитанные сиропом,...
18000 мин
Ароматное варенье из фейхоа, приготовленное по этому рецепту, надолго запомнится вам своим оригинальным вкусом. Разнообразьте ваши заготовки на зиму этим необычным вареньем из экзотических...
90 мин
бананы - 1 шт. • киви - 5 шт. • сахар - 200 г • желатин - 1 ч.л. • лимоны - по вкусу...
25 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо еще раз ,eboosenc1978, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Рецепт варенья из тыквы с имбирем и лимоном — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо огромное за рецепт, eboosenc1978!
варенье из тыквы с имбирем и лимоном просто супер.
Все мои подруги делают теперь варенье из тыквы с имбирем и лимоном по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Подруги спрашивали о http://cookierookie.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klubniki-s-imbirem. Посоветуйте хороший рецепт.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала варенье из тыквы с имбирем и лимоном!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо, eboosenc1978, за изумительный рецепт варенья из тыквы с имбирем и лимоном!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Оооочень вкусно получилось
Eboosenc1978, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Очень вкусно и главное просто.
варенье из тыквы с имбирем и лимоном получается ням-ням.