Огурцы, фаршированные орехами
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 241 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! Рецепт огурцов на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Огурцы, фаршированные орехами.
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 4 шт. (небольшие, желательно одинакового размера)
- Морковь — 1-2 шт.
- Орехи грецкие — 30 г
- Сметана — 3-4 ст.л.
- Горчица — 0,5 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец свежемолотый — По вкусу
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Легкий ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты, включая соль и перец.
-
Начните с приготовления начинки. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
-
Орехи измельчите блендером. Чеснок очистите и пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
-
Сметану перемешайте с горчицей, заправьте морковь с орехами и чесноком. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
-
Огурцы помойте, обсушите, немного отрежьте кончики и вдоль разрежьте пополам. Сердцевину с семенами удалите чайной ложкой.
-
Выложите начинку в лодочки из огурцов и украсьте зеленью петрушки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
В этой закуске можно немного поиграть с начинкой и сделать ее по своему вкусу. Например, добавить больше чеснока, если вы любитель острого! Как приготовить огурцы, фаршированные орехами, читайте в пошаговом рецепте.
Буду пробовать приготовить маринованные огурцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
огурцов, фаршированных орехами приготовленный с любовью
Такие помидоры, фаршированные фаршем и грибами в домашних условиях, готовятся быстро. А сама закуска получается вкусная и сытная, так что и вам, и вашим домочадцам должно понравится!...
40 мин
Не обязательно ждать зимы или наступления холодов, чтобы открыть заготовки на зиму. Расскажу, как приготовить вкусные малосольные огурцы, которые без проблем можно сделать в любое время...
2280 мин
Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....
2 ч 10 мин
Острые малосольные огурчики готовятся быстро и через сутки их можно кушать, не нужно ждать три дня....
1140 мин
Комментарии к рецепту
Andybeg2001, спасибо за новый вариант огурцов, фаршированных орехами.
Нужно будет обязательно попробовать
Andybeg2001, отличный рецепт огурцов, фаршированных орехами
спасибо за идейку
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт огурцов, фаршированных орехами меня выручил!
Предлагаю попробовать фаршированные сыром бри финики с грецкими орехами и кленовым сиропом cookierookie.ru/napitki/farshirovannye-syrom-bri-finiki-s-gretskimi-orekhami-i-klenovym-siropom. Мне очень нравится.
Я недавно как раз делала огурцы, фаршированные орехами.
Спасибо, andybeg2001, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень красивая и оригинальная подача огурцов, фаршированных орехами.
Рецепт супер, спасибо!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!