Маленький овощной омлет
- Общее время: 50 мин
- 15 порций
- Калорий: 121 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Закуски из овощей
- Пышный омлет
Рецепт омлета уже публиковали, он чем-то похож на Маленький овощной омлет.
Ингредиенты:
- цуккини — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- копченая ветчина — 1 Ломтик
- яйца — 2 шт.
- оливковое масло — 9 ст.л.
- Лавровый лист — 1 шт.
- веточка эстрагона — 1 шт.
- веточка розмарина — 1 шт.
- соль, перец — - По вкусу
- чеснок — 1 Зубчик
Повод:
На завтрак, Для детей, Полдник
Как приготовить
-
Нарезать мелкими кубиками кабачок и помидор.
-
В сковороду на среднем огне налить 3 столовые ложки оливкового масла и, когда нагреется добавить зубчик чеснока, веточки эстрагона, розмарина и лавровый лист. Жарить в течение одной минуты, помешивая.
-
Добавить нарезанные кубиками кабачки, и хорошо перемешать. Слегка посолить (2 щепотки). Жарить до готовности, но оставить слегка хрустящими.
-
В отлельной сковороде пожарить помидоры в 3 столовых ложках масла. Добавить соль, перец. Жарить 2 минуты.
-
Убрать эстрагон, чеснок, розмарин илавровый лист из кабачков, затем добавить помидоры. Соль, перец. Готовить в течении одной минуты, постоянно помешивая. Снять с огня
-
Слека обжарить копченую ветчину и потом нарезать на ломтики.
-
Взбить яйца с солью и перцем. Добавить помидоры и кабачки, хорошо перемешать. Разогреть духовку до 180 C.
-
В маленькие формы разложить ветчину, сверху залить яичной смесью на 2 / 3. Поставить в духовку на 10-15 минут.
-
Важно, чтобы омлет не пережарился и оставался мягким.
Буду пробовать приготовить омлет без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
маленького овощной омлет приготовленный с любовью
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо - прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим....
15 мин
Формула омлета: 1 яйцо - 30мл молока Омлет получается вкусный, главное не передержать в духовке, 10-15мин достаточно (в зависимости от высоты), если упругий омлет, значит готов!...
25 мин
Быстрый и вкусный завтрак из омлета с колбасой и зеленью сделает ваше утро чуточку приятнее....
15 мин
Для вас рецепт классического омлета, без лишних добавок и начинок. Получается плотный, пышный и обалденно вкусный. Насладитесь его нежностью!...
15 мин
Комментарии к рецепту
Делала маленького овощной омлет на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Enterisin, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
А как Вы готовите cookierookie.ru/zakuski/omlet/omlet-s-avokado? Поделитесь секретом.
Сейчас пойду готовить)))
А у меня маленький овощной омлет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
enterisin, спасибо за рецептик!!!
Enterisin, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо, enterisin!