Паштет домашний печеночный пикантный
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 175 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола! Рецепт печеночного паштета домашнего уже публиковали, он чем-то похож на Паштет домашний печеночный Пикантный.
Ингредиенты:
- печень куриная 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 80 г
- виски 30 мл
- паприка, соль, перец (по вкусу)
Повод:
На завтрак, На ужин, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Печень отвариваем.
-
Лук с морковью обжариваем на топленом сливочном масле.
-
Вынимаем печень (бульон нам еще понадобится!).
-
Прокручиваем на мясорубки вместе с жареным луком и морковью.
-
Закладываем назад туда, где жарились овощи всю массу, добавляем 100 мл бульона из под печени, 30 мл виски, соль, перец и паприку по вкусу. Выпариваем жидкость, периодически перемешивая.
-
Немного остужаем, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Полностью остывший паштет выкладываем в контейнер с крышкой и храним в холодильнике (не более 3 дней).
-
Деликатес готов, приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить домашний паштет печеночный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Куриная печень 900 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 2 головки • Растительное масло 1 столовая ложка • Сливочное масло 100 г • Укроп 10 г • Майонез 1 столовая ложка • Брусника 20 г...
50 мин
Домашний паштет, приготовленный из куриной печени, получается невероятно нежным, сытным и вкусным. Он делается при помощи мультиварки. Приготовление занимает всего 35-40 минут. Рек...
40 мин
Мой эксперимент, удачный, протестированный и одобренный мужем, который терпеть не может печенку...
40 мин
Изысканное и необычайно вкусное угощение для гостей можно соорудить из печени. Думаю, каждая из нас не раз готовила паштет. Но этот рецепт поможет вам не только сделать блюдо, но и...
1 ч
Комментарии к рецепту
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Хороший рецепт!!!
Приготовила паштет домашний печеночный пикантный на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Мой парень просто обожает паштет домашний печеночный пикантный))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ой! Что я нашла - печеночный паштет из говяжьей печени!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Hendai, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Рецепт паштета домашнего печеночного пикантного — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за паштет домашний печеночный пикантный!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо hendai за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо!!!
за рецепт!!!