Паштет из цитрусовых с сухофруктами
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 537 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Вкусные закуски
Рецепт селедочного паштета уже публиковали, он чем-то похож на Паштет из цитрусовых с сухофруктами.
Ингредиенты:
- Грейпфрут 7 шт.
- Апельсин 7 шт.
- Слива (без косточек) 50 г
- Курага 50 г
- Изюм 2 ст.л.
- Апельсин (для сока) 3 шт.
- Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
- Сахар 150 г
- Сок гранатовый 20 мл
- Желатин 30 г
Как приготовить
-
Положите желатин в чашку с холодной водой.
-
Выстелите внутреннюю часть глиняной чашки для паштета пищевой пленкой.
-
Очистите апельсины и грейпфруты, разделите их на дольки, удалите белую оболочку и зерна.
-
Налейте в кастрюлю 20 мл свежевыжатого апельсинового сока, поставьте на слабый огонь, добавьте сахар и изюм.
-
В разогретый сок добавьте ваниль.
-
Оставьте на 30 мин настояться, затем снова поставьте на огонь и добавьте отжатый желатин.
-
Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится, затем добавьте гранатовый сок.
-
Налейте немного полученного желе в чашку для паштета, туда же положите горсть цитрусовых, затем горсть сухофруктов и так далее, пока не заполните чашку.
-
Залейте все оставшимся желе.
-
Закройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.
На заметку
Паштет из цитрусовых с сухофруктами
Буду пробовать приготовить паштет печеночный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
паштета из цитрусовых с сухофруктами приготовленный с любовью
Шампиньоны 150 г • Грибы белые 80 г • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 40 г • Масло сливочное 50 г • Чеснок 2 зубка • Розмарин 1 веточка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу •...
20 мин
Представляю простой рецепт приготовления паштета из куриной печени с луком и тимьяном. Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим....
60 мин
Такой паштет можно использовать для заправки постного борща, жарить на нем картошку и другие овощи, класть в куриный фарш, чтобы котлеты получались не такими сухими и более ароматными....
20 мин
Дома были потрошки. Честно, когда я ух увидела, у меня был шок. Ну не люблю я все это мясо и т. п. Но от этого никуда не денешься на кухне. Приходится привыкать и работать со всеми...
80 мин
Комментарии к рецепту
Очень довольна паштетом из цитрусовых с сухофруктами! Благодарю за рецепт.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как паштет из цитрусовых с сухофруктами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Мухачева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Рецепт отличный!
делаю паштет из цитрусовых с сухофруктами регулярно.
Готовила недавно грибной паштет, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант паштета из цитрусовых с сухофруктами ещё не пробовала:D
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт паштета из цитрусовых с сухофруктами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Обязательно приготовлю!
Мухачева, спасибо!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Спасибо, Мухачева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется паштету из цитрусовых с сухофруктами!
Приготовила паштет из цитрусовых с сухофруктами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.