Роллы из дайкона с огурцом и авокадо
- Общее время: 15 мин
- 6 порций
- Калорий: 143 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт роллов с семгой уже публиковали, он чем-то похож на Роллы из дайкона с огурцом и авокадо.
Ингредиенты:
- 2 средних дайкона
- 2 средних огурца
- половина большого авокадо
- 1/2 стак. тыквенных семечек
- большой пучок кинзы
- 2 пера зеленого лука
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. сока лайма или лимона иеще немного для подачи
- 1/2 ч.л. морской соли
- свежемолотый черный перец
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Повод:
Встреча с друзьями, Ланч, Новый год, Обед, Полдник, Ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Положите тыквенные семечки, листья кинзы от половины пучка, зеленый лук исоль вчашу блендера иизмельчите до грубой массы. Постепенно добавьте оливковое масло илимонный сок, влейте 1-2ч. л. кипяченой воды ипродолжайте взбивать, пока увас не получится паста. При необходимости приправьте солью иперцем.
-
Очистите дайкон инарежьте тонкими пластинами, лучше всего это сделать при помощи терки-мандолины или специальной насадки для терки.
-
Очистите огурцы от кожицы. Еслисемена крупные, удалите ихпри помощи чайной ложки. Нарежьте огурцы брусочками длиной примерно на 1-1,5 см больше, чемширина пластин дайкона.
-
Авокадо очистите инарежьте тонкими ломтиками. Сбрызните ломтики авокадо лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
Положите перед собой пластину дайкона на рабочую поверхность исмажьте небольшим количеством зеленого соуса. Скраю надайкон положите 3-4 брусочка огурца, ломтик авокадо инесколько веточек кинзы. Придерживая овощи, приподнимите пластину дайкона исверните рулет. Закрепите конец шпажкой ивыложите рулетик на блюдо срезом вниз. Таким образом сверните все рулеты. Подавайте сразу же, сбрызнув рулетики соком лимона или лайма.
Буду пробовать приготовить домашние роллы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хосомаки - это роллы и суши с одной начинкой. Если вы готовите роллы первый раз, то это отличный вариант для освоения процесса....
50 мин
Гефу с китайского рыбак. Эти роллы с хеком простой рыбой. Но тем не менее они очень вкусные....
50 мин
Рецепт для роллов - суши, которые можно начинить любыми ингредиентами. Попробуйте роллы с копченым лососем, крабовым мясом, тунцом - этот список можно долго продолжать! Можно сделать...
45 мин
2 ст риса для суши • нори • васаби • имбирь • соевый соус • уксус • авокадо • огурцы • рыба...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала роллы из дайкона с огурцом и авокадо для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Очень хороший вариант роллов из дайкона с огурцом и авокадо. Вкусно!
Приготовила роллы из дайкона с огурцом и авокадо — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ну, это было превосходно!
роллы из дайкона с огурцом и авокадо вместе с пальцами едва не съела)
Я еще не делала роллы из дайкона с огурцом и авокадо, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за роллы с лососем.
Yelvina73, это просто волшебный рецепт!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное yelvina73 за прекрасный рецепт!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за рецептик роллов из дайкона с огурцом и авокадо!!!
Муж был в восторге.
роллов из дайкона с огурцом и авокадо, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!