Шелковый тарт с ежевикой

Рецепт шелкового тарта с ежевикой

Нежный тарт со вкусом ягоды ежевики. Рецепт лаймового тарта уже публиковали, он чем-то похож на Шелковый тарт с ежевикой.

Ингредиенты:

  • ежевика - 2 стак.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • яичные желтки крупные - 4 шт.
  • молоко сгущенное - 400 г
  • печенье - 1 ¼ стак.
  • сливочное масло - 113 г
  • сливки кондитерские - по вкусу
  • лимоны - 1 шт.

Как приготовить

  1. В форму 23 см застелить бумагой для выпечки.

  2. В отдельной емкости смешать крошку печенья Грехем, сахар с маслом.

    шелковый тарт с ежевикой
  3. Распределить по форме. Поставить в разогретую духовку на 180 г на 8 мин И дать остыть примерно 1 час.

    шелковый тарт с ежевикой
  4. Ягоды ежевики выложить в блендер, поставить режим пюре и про пульсировать. Затем процедить через сито ягодный сок. Добавить к ягодам ваниль и лимонный сок, перемешать.

    шелковый тарт с ежевикой
  5. Желтки взбить до бледного и кремового состояния. Добавить сгущенное молоко и перемешать. После добавить ягодный сок. Перемешать.

    шелковый тарт с ежевикой
  6. Вылить в форму поставить в разогретую духовку на 180 г15-20 мин Тесто должно слегка колыхаться. Дать остыть на решетке, а затем в холодильнике 1 час или более. Снимем с формы.

    шелковый тарт с ежевикой
  7. Подаем к столу со взбитыми сливками по желданию. Наслаждаемся.

    шелковый тарт с ежевикой

Буду пробовать приготовить ягодный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ededo
ededo

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Элона Прилепко
Элона Прилепко

Арина — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

katarina
katarina

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Дана Пиуновская
Дана Пиуновская

А вот ссылочка на рецепт http://cookierookie.ru/zakuski/tarty/tart-s-malinoi-ezhevikoi-i-merengoi.

osenisals
osenisals

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шелковый тарт с ежевикой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Довгаленко Нина
Довгаленко Нина

Арина, рецепт шелкового тарта с ежевикой замечательный!
Спасибо!

anna
anna

Арина!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шелковый тарт с ежевикой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Арина спасибо вам огромное!

nommilit1973
nommilit1973

Класс!
Приготовила шелковый тарт с ежевикой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

toma
toma

Очень простой рецепт шелкового тарта с ежевикой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шелкового тарта с ежевикой из магазина.;)
Спасибо Вам, Арина, за рецепты.

Тарт с вишней пошагово

Тарт палочка-выручалочка для начинающих, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный!...

1 ч 20 мин

Тарт с фетой с фото

Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...

1 ч 15 мин

Рецепт тарта фламбе

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...

35 мин

Как приготовить тарт татен

Рецепт классического французского фруктового пирога-перевертыша (обычно с яблоками) Тарт Татен....

1 ч 50 мин