Тарт с клюквенно-яблочной начинкой
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 497 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Домашние рецепты
- Закуска из яиц
- Вкусные рецепты
Рецепт лаймового тарта уже публиковали, он чем-то похож на Тарт с клюквенно-яблочной начинкой.
Ингредиенты:
- яблоки - 3 шт.
- масло сливочное - 150 г
- яйцо - 2 шт.
- клюква - 2 стак.
- мука - 3 стак.
- сахарный песок - 1 ½ стак.
- сливки 33-35% - 200 г
- сахарный песок - 125 г
- желатин - 1 пакет
- сметана - ½ стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Муку перемешать с разрыхлителем. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке, добавить к муке и перетереть в крошку. Добавить яйца, сахар и сметану. Быстро замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и на 1 час убрать в холодильник.
-
Охлажденное тесто распределить по круглой форме для выпечки, выложив высокие бортики. Наколоть тесто вилкой, на тесто выложить бумагу с горохом. Выпекать при температуре 180 градусов 30 - 35 минут.
-
Клюкву измельчить в блендере.
-
Яблоки нарезать маленькими кубиками. Желатин замочить в небольшом количестве воды.
-
Перемешать измельченную клюкву, яблоки и сахар. Довести полученную массу до кипения. Когда масса немного остынет, добавить желатин, тщательно перемешать. Полностью остудить. Поставить в холодильник.
-
Охлажденные сливки взбить до стойких пиков. Когда клюквенно - яблочная масса начнет застывать, ввести взбитые сливки, аккуратно перемешать.
-
Выложить начинку на корж. Поставить в холодильник до полного застывания начинки. И угощаемся. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить ягодный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Очень простой и вкусный тарт, или открытый пирог, который можно приготовить к чаю или кофе! Тесто получается очень приятное, рассыпчатое и нежное, благодаря использованию легкого арахисового...
40 мин
Тарт палочка-выручалочка для начинающих, очень простой в приготовлении и невероятно вкусный!...
1 ч 20 мин
Рецепт этого тарта нашла на одном немецком форуме. Делается быстро, как раз для завтрака Особенно хорошо сочетается с салатом из свежих овощей Так как дети у меня фету не очень любят,...
1 ч 15 мин
Рецепт классического французского фруктового пирога-перевертыша (обычно с яблоками) Тарт Татен....
1 ч 50 мин
Комментарии к рецепту
Lera94, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
А у меня тарт с клюквенно-яблочной начинкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lera94, спасибо за рецептик!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Здесь новый рецепт миндального тарта с лимонной начинкой.
Тарт с клюквенно-яблочной начинкой - очень вкусно, продукты сочетаемые
Lera94, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тарт с клюквенно-яблочной начинкой по вашему рецепту, получилось сразу.
Lera94 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без тарта с клюквенно-яблочной начинкой я не знаю)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))