Из-за того, что мы я говорю мы, это те, кому за 30 лет, выросли на кашах (я не знаю, чем сейчас кормят детей в детском саду, но кашу никто не отменял, это национальная еда), к рисовому пудингу, который во всем европейском мире воспринимается как десерт, у нас относятся пренебрежительно. Может, попробовать такой пудинг в воскресенье утром приготовить для своих любимых? Чтобы не ломать сложившихся национальных традиций. Вместо грецких орехов можно взять свежие ягоды. Рецепт лимонного пудинга уже публиковали, он чем-то похож на Мускатный рисовый пудинг.
Духовку предварительно разогреть до 150 С.
Растопить в глубокой тяжелой кастрюле сливочное масло, всыпать рис, перемешать и прогревать на небольшом огне 2-3 минуты, чтобы рис пропитался маслом.
Влить мускатное вино, добавить сахар, молоко, сливки и мускатный орех. Прогреть все вместе, затем поставить в разогретую духовку на 2 часа.
Грецкие орехи потолочь в ступке.
Разложить пудинг в креманки или красивые стаканы, присыпать орехами или свежими ягодами.
Буду пробовать приготовить пудинг молочно-клубничный. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Участник конкурса "Завтрак для любимого". После воскресных торжеств у меня осталось несколько связок бананов, которые на глазах начинали перезревать и кричали о помощи) Да и чиабатта...
3 ч
Молоко 0 л • Яичный желток 2 шт. • Сахарный песок 2 ст.л. • Крахмал 2 ст.л. • Какао-порошок 1 ч.л. • Кокосовая стружка 2 щепотки...
50 мин
Яблочный пудинг с манкой, приготовленный по этому рецепту, обязательно станет одним из самых любимых десертов в вашей семье. Такой пудинг можно испечь и для детей и для взрослых....
45 мин
Рисовый пудинг приготовлен с апельсиновым сиропом и клубникой....
20 мин
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Очень интересная ссылка о яблочном пудинге.
Первый раз делала мускатный рисовый пудинг.
получилось то, что нужно!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мускатный рисовый пудинг обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Вчера был день мускатного рисового пудинга.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Спасибо еще раз ,Полина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мускатный рисовый пудинг пробовать))))
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!