Минтай под молочным суфле

Рецепт минтая под молочным суфле
  • Общее время: 1 ч
  • 2 порции
  • Калорий: 412 ккал
  • Датская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт воздушного суфле уже публиковали, он чем-то похож на Минтай под молочным суфле.

Ингредиенты:

  • Филе минтая 500 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 250 мл
  • Кетчуп 5 столовых ложек
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.

  2. Обжарить кусочки рыбы на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом, лучше на антипригарной без масла (жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне).

  3. Яйца взбить, немного посолить, поперчить.

  4. Добавить молоко, перемешать.

  5. Добавить кетчуп, хорошо перемешать.

  6. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.

  7. Залить рыбу соусом, поставить в духовку.

  8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Буду пробовать приготовить суфле в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алеся Нырова
Алеся Нырова

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Надя Земляк
Надя Земляк

Спасибо за рецепт минтая под молочным суфле, он мне пригодился.

Миркина Лера
Миркина Лера

Алена, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

starchenko_85
starchenko_85

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

lashuner
lashuner

А мой муж любит готовить суфле из фарша. Думаю, минтая под молочным суфле тоже нужно попробовать.

ureastuge
ureastuge

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Нюта Шмидт
Нюта Шмидт

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

idene
idene

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

toma94
toma94

Искала рецепт минтая под молочным суфле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Гаманович Вика
Гаманович Вика

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

enestom
enestom

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nurduples
nurduples

Когда делала минтая под молочным суфле и не сомневалась, что получится вкусно!

luiza78
luiza78

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

osenisals
osenisals

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

Курашевич Томара
Курашевич Томара

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить минтая под молочным суфле!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

arina
arina

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Алена, что так же вкусно.

Мясное суфле пошагово

Если хочется разнообразить мясное меню, я расскажу, как приготовить мясное суфле, вам обязательно понравится! Это просто потрясающее блюдо: полезное, питательное и очень аппетитное...

120 мин

Рыбное суфле с фото

Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...

50 мин

Рецепт чайного суфле

Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением...

1 ч 20 мин

Как приготовить суфле из кур

Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...

120 мин