Суфле из пекинской капусты и моркови
- Общее время: 15 мин
- 7 порций
- Калорий: 191 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Рецепты на ужин
Нежное, легкое овощное суфле понравится юным гурманам, его можно приготовить на завтрак, полдник или ужин. Рецепт суфле из лосося уже публиковали, он чем-то похож на Суфле из пекинской капусты и моркови.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская (белая,жесткая часть небольшого вилка)
- Морковь (небольшая) 1 шт.
- Лук репчатый (маленькая луковица)
- Сметана 1 ст.л.
- Крупа манная 3 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода (маленькая щепотка)
- Соль (по вкусу)
- Масло сливочное (для смазывания форм)
Повод:
На завтрак, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Пекинскую капусту и лук потереть на средней терке. Морковь на мелкой терке. Смешать овощи, слегка отжать жидкость. Добавить яичный желток, манку. Соду погасить в сметане. Добавить соль, перемешать оставить на 10 минут, чтобы манка разбухла.
-
Яичный белок взбить миксером до устойчивой пены.
-
Добавить взбитый белок к овощной массе
-
аккуратно перемешать.
-
Маленькие керамические формы (размером с чайную чашку) смазать сливочным маслом. Выложить овощную массу.
-
Запекать в разогретой до 180-190 градусов духовке около 30 минут.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суфле из творога. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Нежное рыбное суфле из семги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания....
50 мин
Замечательное очень нежное блюдо, расчитанное в основном на детский стол. Хотя многие взрослые не откажут себе в удовольствии его попробовать)...
50 мин
Чай - один из самых популярных напитков во всем мире. И хотя его любят и пьют с удовольствием повсеместно, такие страны, как Англия и Шотландия, славятся своим особым трепетным отношением...
1 ч 20 мин
Курица 320 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 10 г • Масло сливочное 10 г • Соль 2 г...
120 мин
Комментарии к рецепту
Все понятно и наглядно в рецепте суфле из пекинской капусты и моркови.
Готовить с othofotor одно удовольствие!
А как же мне хочется уже приготовить.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Только что доела суфле из пекинской капусты и моркови!!! очень вкусно!!!
Суфле из пекинской капусты и моркови давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Девочки, давайте поговорим про суфле из моркови и яблок. Сегодня приготовила, понравилось.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.