Чечевица черная на сковороде
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 666 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Рецепты на сковороде
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир. Рецепт риса на сковороде уже публиковали, он чем-то похож на Чечевица черная на сковороде.
Ингредиенты:
- Черная чечевицы — 250 г
- Вода — 4 стак.
- Масло канолы — 1/4 стак.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Длиннозернистый белый рис — 1 стак.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовление начинаем с того, что промываем чечевицу, затем заливаем ее водой и ставим на огонь. Доводим ее до кипения, затем уменьшаем огонь и варим в течение 15-20 минут. Снимаем с огня и откладываем в сторону.
-
Лук очищаем и нарезаем мелко. На раскаленной сковороде подогреваем небольшое количество растительного масла, обжариваем лук, солим.
-
Теперь заливаем лук водой, доводим до кипения. Отправляем промытый рис и чечевицу в сковороду и готовим, постоянно помешивая.
-
Солим и перчим кашу, затем накрываем ее крышкой и уменьшаем огонь. Тушим на протяжении 20 минут.
-
Отдельно обжариваем или запекаем лук.
-
Смешиваем все и подаем к столу! Черная чечевица в сковороде готова, приятного аппетита!
На заметку
Готовое блюдо можно подавать со сметаной. Также чечевица станет прекрасным гарниром к рыбе или курице. Блюдо отличается своим аутентичным вкусом. По желанию можно добавить чеснок и свои любимые специи. Дерзайте!
Буду пробовать приготовить чечевицу ароматную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
чечевицы черной на сковороде приготовленный с любовью
Обратите внимание, что в этом блюде я вообще не использую никаких жиров. А поскольку гликемический индекс у чечевицы очень низкий, т. е. время усвоения содержащихся в ней углеводов,...
1 ч 20 мин
Питательный гарнир из чечевицы и пшеничной крупы, с лимоном, зеленым луком и натуральным йогуртом....
45 мин
Мы совсем недавно открыли для себя чечевицу. Она очень богата белком, витаминами и имеет превосходный вкус. Зимой делаем ее с шампиньонами. Но так как начался сезон лисичек решила поэкспериментировать....
1 ч 25 мин
Чечевица 1 стак. • Морковь 100 г • Сельдерей 1 стебель • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубка • Имбирь 1.5 см • Помидоры 1 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный...
40 мин
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Очень понравился состав чечевицы черной на сковороде, все отлично должно сочетаться!
Спасибо за рецепт чечевицы черной на сковороде.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям чечевицы с овощами должно понравится.
Обожаю чечевицу черную на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!