Старое блюдо на новый лад. Название, конечно, шуточное. Но, как говорится- в каждой шутке, лишь доля шутки. Содержимое соответствует названию. Эти голубцы вкусны, как горячими, так и холодными. Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Голубцы Куркульские.
Повод:
Обед, Ужин
Отварить капустные листья в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить. Срезать уплотнение. Каждое филе разрезать на 4 части, отбить. На капустный лист выложить филе куриное, смазать майонезом, смешанным с давленным чесноком.
На филе положить кусочек бекона (ветчины, свиной грудинки). Свернуть рулетиками, как на голубцы.
Рулеты обжарить на масле с обеих сторон.
Сметану, молоко и томат смешать. Добавить специи-майоран, базилик, паприку, фенхель, соль, перец черный молотый.
Выложить голубцы в огнеупорную посуду или на противень. Между ними положить перец душистый и лаврушку.
Залить сметанным соусом. Запекать в духовке при температуре 180 в течении 20-25 минут. До образования золотистой корочки.
Буду пробовать приготовить голубцы в кастрюле. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
капуста • фарш • лук • морковь • рис • томатная паста • сметана...
1 ч 20 мин
Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты...
2 ч
Для этого рецепта я использовала савойскую капусту, поскольку у нее более тонкие и податливые листья, которые очень легко сворачиваются и к тому же очень эстетичны благодаря своей особой...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт, tedonder2005.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю голубцы куркульские.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Очень интересная ссылка о cookierookie.ru/goryachee/golubtsy/obychnye-golubtsy.
Спасибо за удивительные рецепты!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею голубцов куркульских.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Tedonder2005, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла голубцы куркульские. Вот я ему и приготовлю.
Делала голубцы куркульские на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Tedonder2005, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт голубцов куркульских!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!