Голубцы в пароварке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 130 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
Первый опыт приготовления в пароварке. Получилось супер
Спасибо Екатерине за вдохновение =) Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Голубцы в пароварке.
Ингредиенты:
- капуста белокочанная молодая 1 шт.
- фарш 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- рис 100 г
- масло растительное по вкусу
Способ:
На пару
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Рис отварить до полуготовности. Остудить.
-
Капусту разобрать на листы, выложить в пароварку. Готовить на пару 5-10 минут.
-
Смешать в емкости рис, фарш (у меня был говядина+свинина+курица) и пережаренные лук с морковью. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Если есть твердые прожилки у основания листа нужно отбить их молоточком для мяса (за подсказку спасибо Екатерине). Завернуть фарш в голубцы конвертиком. Выложить в емкость от пароварки.
-
Готовить на пару 1 час. Подавать на стол горячими со сметанкой.
Буду пробовать приготовить голубцы из капусты. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Многие страны приписывают себе рецепт голубцов в духовке. Нельзя точно сказать, кто придумал это блюдо, но с уверенностью заявляю, что это невероятно вкусное и сытное блюдо для семейного...
110 мин
Для этого рецепта я использовала савойскую капусту, поскольку у нее более тонкие и податливые листья, которые очень легко сворачиваются и к тому же очень эстетичны благодаря своей особой...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Sofya84, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Я никогда не готовила голубцы в пароварке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Голубцы в пароварке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спс)
оч понравилось)
Теперь часто готовлю голубцы с морепродуктами cookierookie.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-moreproduktami.
Спасибо sofya84 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю голубцы в пароварке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!