Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Голубцы с картошкой.
Предлагаю приготовить вкусный и сытный обед для всей семьи. Голубцы с картошкой - это полноценный обед или ужин. Очень вкусно употреблять в теплом виде со сметаной. Приготовить такие голубцы можно в мультиварке, в духовке, на печке. Я выбираю мультиварку-скороварку, так как в ней голубцы будут готовы через 10 минут. Вы же ориентируйтесь на свою мультиварку, если будете готовить в этой чудо технике.
Для приготовления голубцов с картошкой возьмите такие продукты.
Картошку промойте, удалите кожуру, нарежьте на средние кусочки, поместите в кастрюлю. Залейте горячей водой и варите до готовности.
Вешенки промойте, нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарежьте репчатый лук. Обжарьте на подсолнечном масле до готовности, пока не испарится жидкость.
Готовый картофель разомните картофелемялкой. Добавьте обжаренные грибы. Подсолите, поперчите и хорошо перемешайте. Начинка готова.
В большой кастрюле вскипятите воду. Опустите вилок савойской капусты. Вилкой воткните в кочан и придерживайте одной рукой. Второй рукой обрежьте листья у основания капусты. Проварите 1-2 минуты. Извлеките из кипятка и остудите до комнатной температуры.
Теперь готовим зажарку. На подсолнечном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный репчатый лук и натертую морковку. Добавьте томатную пасту и мясной бульон. Можно использовать воду или овощной бульон. Обжарьте 5-7 минут. Подсолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
На капустных листьях обрежьте огрубелую жилку. Уложите ложку начинки и заверните конвертиком.
В чашу мультиварки уложите оставшиеся капустные листья. Это по желанию. Добавьте голубцы. Налейте томатную зажарку. Закройте крышкой. Запустите программу "тушение/овощи" на 10 минут.
Голубцы с картошкой готовы.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голубцы с гречкой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Такие голубцы из капусты готовила еще моя бабушка. Рецепт блюда классический. Вы его легко узнаете, уверена, вы не раз пробовали их в гостях. Я делаю с говяжьим фаршем, вы можете выбрать...
60 мин
Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами....
120 мин
Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты...
2 ч
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Обязательно попробую голубцы с картошкой, это вкусно.
Приготовила голубцы с картошкой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Ханина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить голубцы с картошкой по этому простому рецептику.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю голубцы идеальные cookierookie.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-idealnye.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А голубцы с картошкой — это очень вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Прекрасный рецепт голубцы с картошкой!
Лучше делать голубцы с картошкой строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо еще раз ,Ханина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.