Рыбные голубцы
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 214 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
- Рецепты на ужин
Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы. Рецепт ленивых голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Рыбные голубцы.
Ингредиенты:
- Капустные листья — 8 шт.
- Белая рыба — 600 г
- Соль, перец — По вкусу
- Рис отварной — 1 стак.
- Майонез — 1/4 стак.
- Томаты — 700 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте воду и выложите капустные листья, отправьте на огонь и варите несколько минут до мягкости.
-
Достаньте капустные листы шумовкой и выложите их на тарелку.
-
Филе белой рыбы обжарьте на раскаленной сковороде до готовности, затем остудите ее.
-
Остывшую рыбу разомните вилкой и смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.
-
Выложите на капустный лист 2 столовые ложки начинки и сформируйте рулет, плотно заверните края. Проделайте такие же действия с оставшимися.
-
Выложите голубцы в форму для запекания. Очистите томаты от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками, распределите поверх голубцов.
-
Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.
-
Подавайте голубцы сразу после запекания, украсив долькой лимона.
На заметку
Для приготовления голубцов можно использовать свежую рыбу или консервированную. Подойдет красная или белая. Делают голубцы с рыбной начинкой так же, как и с мясной. Их можно запечь в духовке или протушить в кастрюле. Сделайте большую порцию и храните ее в холодильнике. К столу подавайте их горячими.
Буду пробовать приготовить голубцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Такое блюдо как голубцы любит, наверное, каждый. Сытное, вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Неизменный атрибут праздничных застолий....
120 мин
Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами....
120 мин
Куриные голубцы мы будем готовить в домашних условиях с овощной обжаркой и сытной подливкой. В качестве основы будем брать не привычную нам белокочанную капусту, а пекинскую: листья...
140 мин
Комментарии к рецепту
Yana72, рыбные голубцы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yana72, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, очень понравилось оформление рыбных голубцов!
У меня рыбные голубцы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yana72, спасибо за рецептик рыбные голубцы!!!
Рецептик рыбных голубцов прямо специально для меня.
Нашла рецепт голубцов с картошкой, понравилось. Что думаете?
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yana72!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рыбные голубцы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рыбным голубцам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Yana72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рыбных голубцов.
Сделали с мамой вечером, объедение!