Рыбные голубцы

Рецепт рыбных голубцов
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 214 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Традиционные голубцы готовят с мясным наполнителем (говядина, свинина, курица, индейка). А сегодня попробуйте сделать необычные, но не менее вкусные. Расскажу, как приготовить рыбные голубцы. Рецепт ленивых голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Рыбные голубцы.

Ингредиенты:

  • Капустные листья — 8 шт.
  • Белая рыба — 600 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Рис отварной — 1 стак.
  • Майонез — 1/4 стак.
  • Томаты — 700 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. В кастрюлю налейте воду и выложите капустные листья, отправьте на огонь и варите несколько минут до мягкости.

  2. Достаньте капустные листы шумовкой и выложите их на тарелку.

  3. Филе белой рыбы обжарьте на раскаленной сковороде до готовности, затем остудите ее.

  4. Остывшую рыбу разомните вилкой и смешайте с отварным рисом, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.

  5. Выложите на капустный лист 2 столовые ложки начинки и сформируйте рулет, плотно заверните края. Проделайте такие же действия с оставшимися.

  6. Выложите голубцы в форму для запекания. Очистите томаты от кожуры и нарежьте их небольшими кусочками, распределите поверх голубцов.

  7. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 35-45 минут.

  8. Подавайте голубцы сразу после запекания, украсив долькой лимона.

На заметку

Для приготовления голубцов можно использовать свежую рыбу или консервированную. Подойдет красная или белая. Делают голубцы с рыбной начинкой так же, как и с мясной. Их можно запечь в духовке или протушить в кастрюле. Сделайте большую порцию и храните ее в холодильнике. К столу подавайте их горячими.

Буду пробовать приготовить голубцы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
round1976
round1976

Yana72, рыбные голубцы я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ratupins
ratupins

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

1stlife1998
1stlife1998

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yana72, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

etligni
etligni

Спасибо, очень понравилось оформление рыбных голубцов!

sashayowr2002
sashayowr2002

У меня рыбные голубцы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yana72, спасибо за рецептик рыбные голубцы!!!

sicoryind1976
sicoryind1976

Рецептик рыбных голубцов прямо специально для меня.

lyudmila80
lyudmila80

Нашла рецепт голубцов с картошкой, понравилось. Что думаете?

othofotor
othofotor

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое yana72!!!

latecraci1996
latecraci1996

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала рыбные голубцы-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

svetlana74
svetlana74

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рыбным голубцам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

lalyascun
lalyascun

Yana72, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рыбных голубцов.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Голубцы со свининой пошагово

Такое блюдо как голубцы любит, наверное, каждый. Сытное, вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Неизменный атрибут праздничных застолий....

120 мин

Голубцы идеальные с фото

Голубцы - классическое блюдо украинской кухни. Голубцы можно приготовить как в будни, так и на праздничный стол. Мне это блюдо нравится тем, что его можно подать под различными соусами....

120 мин

Рецепт куриных голубцов

Куриные голубцы мы будем готовить в домашних условиях с овощной обжаркой и сытной подливкой. В качестве основы будем брать не привычную нам белокочанную капусту, а пекинскую: листья...

140 мин

Как приготовить голубцы рыбные

Не знаю есть такое блюдо???) Будет!)...

1 ч 20 мин