Жареные грибы со сметаной

Рецепт жареных грибов со сметаной
  • Общее время: 40 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 306 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Отличное дополнение к ужину или обеду! Просто добавьте к любому гарниру вроде гречки, риса или спагетти это чудесное, тающее во рту блюдо и получите прекрасный вариант изысканного ужина. Вкусно! Рецепт грибов в панировке уже публиковали, он чем-то похож на Жареные грибы со сметаной.

Ингредиенты:

  • Говядина — 450 г
  • Мука — 4 ст.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соус соевый — 1 ст.л.
  • Шампиньоны — 250 г
  • Лук — 50 г
  • Бульон — 450 мл
  • Вино — 50 мл
  • Сливки взбитые — 150 мл
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. На оливковом масле обжарим небольшими кусочками порезанную говядину, грибы и измельченный лук. Специи добавляйте по вкусу.

  2. 2. На отдельной сковороде обжарим муку до золотистого цвета, добавим сливочное и оливковое масла. Добавим также соевый соус, перемешаем.

    жареные грибы со сметаной
  3. 3. Добавим также бульон, вино, специи, и только тогда добавим грибную смесь. Перемешаем все вместе, убавим огонь.

    жареные грибы со сметаной
  4. 4. Добавим сливки и перемешаем. Доводим до кипения, теперь специи, снимаем с огня.

    жареные грибы со сметаной
  5. 5. Приятного аппетита!

    жареные грибы со сметаной

На заметку

Вашему вниманию предлагается классический рецепт приготовления жареных грибов со сметаной! Вкусно, нежно и очень изысканно! Попробуйте и вы, не пожалеете, ведь при всей своей необычности у вас получится универсальное на самом деле блюдо. Оно прекрасно сочетается с любым гарниром!

Буду пробовать приготовить жареные грибы со свининой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

жареных грибов со сметаной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
razumova_84
razumova_84

Аня! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
жареные грибы со сметаной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

lyakhovets_94
lyakhovets_94

Спасибочки!
Очень вкусненько)

katarina
katarina

Кульно

sofya
sofya

Приготовила жареные грибы со сметаной на ДР Любимого.
Всем понравилось!

poroshkova_91
poroshkova_91

Большое спасибо за рецепт жареных грибов со сметаной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

raya90
raya90

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

andende
andende

Наверно нужно порепетировать приготовление cookierookie.ru/goryachee/griby/zharenye-griby-s-pak-choem. А то вдруг опростоволосимся.

Пятыгина Людмила
Пятыгина Людмила

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lera
lera

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от жареных грибов со сметаной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

pavlichenkova_97
pavlichenkova_97

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жареные грибы со сметаной
спасибо за рецепт…

lika
lika

Спасибо, буду попробовать)))

shatagin_95
shatagin_95

Ты просто кудесница.
А жареные грибы со сметаной — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и жареные грибы со сметаной очень похвалила.

lena90
lena90

Блюдо просто супер, готовила жареные грибы со сметаной впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

alonenerd
alonenerd

Мой любимый человек очень любит жареные грибы со сметаной и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Жареные грибы с пак-чоем пошагово

Сушеные грибы шиитаке 6 шт. • Масло канолы 1 столовая ложка • Сахар 1/4 чайной ложки • Салат мини пак-чой 250 г • Крупная соль по вкусу...

40 мин

Грибы с помидорами с фото

Грибы советую брать прямо из леса (если есть такая возможность), а все остальное найдете в холодильнике....

25 мин

Рецепт грибов по-китайски

Я очень люблю китайскую кухню. Сама готовлю ее редко, потому что в этой кухне главное знать все ингридиенты и ни одного не пропустить. Часто рецепты китайских блюд выложенные в инете...

30 мин

Как приготовить запеченные грибы

шампиньоны - 20 шт. • чеснок - 3 шт. • сыр твердый - 40 шт. • масло растительное - 2 шт. • соль - 1 щепотка • зелень - по вкусу • перец сладкий красный - по вкусу • перец чили - по...

1 ч 5 мин