Подберезовики, жареные со сметаной

Рецепт подберезовиков, жареных со сметаной
  • Общее время: 45 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 65 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Подберезовики, жареные со сметаной, 0 простое и очень вкусное блюдо, которое придется по вкусу многим. Грибы жарятся с луком и сметаной, получаются очень ароматными и сытными. Приготовьте! Рецепт жареных ерингов в соусе уже публиковали, он чем-то похож на Подберезовики, жареные со сметаной.

Ингредиенты:

  • Подберезовики — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло растительное — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Грибы моем и очищаем, самые крупные нарезаем. Затем обжариваем грибы на растительном масле 40 минут, огонь минимальный, жарить под крышкой.

  2. В другой сковороде разогрейте 4 ст. л. растительного масла, обжарьте лук с добавлением соли и перца, до золотистой корочки.

    подберезовики, жареные со сметаной
  3. К готовым грибам добавляем обжаренный лук, перемешиваем.

    подберезовики, жареные со сметаной
  4. Добавляем сметану и тушим еще 5 минут.

    подберезовики, жареные со сметаной
  5. Присыпаем грибы измельченным чесноком и укропом, перемешиваем и через 2 минуты снимаем с огня.

    подберезовики, жареные со сметаной
  6. Приятного аппетита!

    подберезовики, жареные со сметаной

На заметку

Это классический рецепт приготовления подберезовиков, жареных со сметаной. Готовое блюдо можно подавать с картофельным пюре или жареным картофелем. Как вариант, можете запечь грибы в порционных формочках. Для этого, поместите грибы в формочки, смажьте сметаной и присыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 10-15 минут. Какой бы способ вы не выбрали, получается непременно вкусно!

Буду пробовать приготовить шампиньоны жареные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

подберезовиков, жареных со сметаной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
golen
golen

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

asya75
asya75

Сегодня буду готовить!

gallon
gallon

Sedind!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

inears1987
inears1987

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

atestofo
atestofo

Sedind, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Рекомендую подберезовики, жареные с картофелем - блюдо на высшем уровне.

salakhutdinova_84
salakhutdinova_84

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать подберезовики, жареные со сметаной просто.
Спасибо за рецепт)))

Женя Клемято
Женя Клемято

Спасибо!
Очень замечательный рецепт подберезовиков, жареных со сметаной.

arenda
arenda

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

nastenok87
nastenok87

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Газеева Женя
Газеева Женя

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Вешенки жареные пошагово

Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зе...

60 мин

Жареные маслята с фото

Если вы вернулись с "тихой охоты" с трофеями, предлагаю вам их пожарить! Очень простой рецепт приготовления отличной грибной закуски - жареных маслят. С овощами и ломтиком бородинского...

45 мин

Рецепт жареных сморчков

Не знаешь, как приготовить сморчки? Есть отличный способ - загляни! Не каждый год удается раздобыть эти весенние грибы, но когда получается, мы их жарим по этому рецепту - с небольшим...

1 ч

Как приготовить маслята жареные

Жареные грибы (маслята) - это не просто вкусное блюдо к отварному картофелю, но и отличная закуска....

30 мин