Котлеты из духовки нежнейшие
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 146 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Красивые рецепты
- Рецепты в духовке
Котлеты по этому рецепту полностью оправдывают свое название. Нежные, сочные и очень вкусные, - они не оставят вас равнодушными! Попробуйте! Рецепт котлет без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Котлеты из духовки Нежнейшие.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Кабачок — 400 г
- Крахмал — 2 ст.л.
- Вода — 50 мл
- Крупа манная — 3 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Кетчуп — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Переложите фарш в глубокую миску.
-
Кабачок натрите на мелкой терке, слегка посолите и оставьте на 5-10 минут. После чего тщательно отожмите руками от выделившегося сока и добавьте в миску к фаршу.
-
Добавьте сюда же тертую на крупной терке луковицу.
-
Крахмал разведите в воде и влейте к фаршу. Добавьте масло, манку, соль и перец по вкусу.
-
Тщательно перемешайте до однородного состояния.
-
Сформируйте котлеты и выложите в смазанную маслом форму для запекания.
-
Запекайте 30 минут при 180 градусах. Затем смажьте котлеты сметаной, смешанной с кетчупом и солью, и готовьте еще около 15 минут.
-
Нежнейшие котлеты готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Для приготовления котлет подойдет любой фарш. Даже из говядины котлеты получаются нежными и очень вкусными. Кабачок в котлетах не чувствуется, он необходим для сочности. А благодаря запеканию, блюдо получается не только невероятно вкусным, но и максимально полезным, диетическим. Такие котлеты будут отлично смотреться и на семейном обеденном, и на праздничном столе!
Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
котлет из духовки нежнейшие приготовленный с любовью
Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой....
60 мин
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни - котлеты, напоминающие свои видом каштаны. Не смотря на то, что котлеты готовятся из постной говядины, они получаются очень сочными...
60 мин
рыбное филе 3-х видов • кусок свинины • сыр • 2 яйца • 1.5 стак. молока • черствый батон • лук • приправы • лимон...
60 мин
Меня научила этому старшая подруга. Надо просто в рыбный фарш добавить фарш свиной, который придаст котлетам сочность и нежность. Вот и весь секрет рыбных котлет. А теперь - подроб...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила котлетки на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Готовила котлеты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ой...как вкусно!!! Обожаю котлеты!!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
А вот ссылочка на рецепт рыбных котлеток.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с котлетками!
Хороший рецепт. Спасибо
Евгения! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо за котлетки и красивое оформление!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Котлетки — просто СУПЕР!!!