Котлеты с овсяными хлопьями

Рецепт котлет с овсяными хлопьями

Рецепт взяла из журнала "Кулинарный практикум".Добавила лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому же, нет необходимости добавлять хлеб. На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита. Рецепт котлет без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Котлеты с овсяными хлопьями.

Ингредиенты:

  • картофель - 1 шт.
  • свинина - 350 шт.
  • тимьян - ½ шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. лук и картофель натереть на мелкой терке

  2. мясной фарш и овсяные хлопья перемешать, добавить молоко, яйцо, картофель, лук,

    котлеты с овсяными хлопьями
  3. добавить муку, соль, перец, тимьян и тщательно перемешать

    котлеты с овсяными хлопьями
  4. Полученный фарш поставить в холодильник на 1 час

  5. из фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретом оливковом масле

    котлеты с овсяными хлопьями
  6. на гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат

    котлеты с овсяными хлопьями

Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
lyudmila80
lyudmila80

Делала котлетки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

zhenya85
zhenya85

Рецепт котлеток — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

+++,
муж в восторге))))))))))))

istee
istee

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

margarita97
margarita97

Очень очень вкусно получилось!!!

Яша Розмышлева
Яша Розмышлева

Цветана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлеты на его работу, чтобы всем похвастаться.

Марго Ягужинская
Марго Ягужинская

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

ofrorerer1995
ofrorerer1995

А я привыкла готовить котлетки.

Карпеночка Полли
Карпеночка Полли

Шикарный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!

Тепло Лёля
Тепло Лёля

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

Федулова Валя
Федулова Валя

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lidiya
lidiya

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Инна Тараскина
Инна Тараскина

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

albuzova_72
albuzova_72

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Валиева Лида
Валиева Лида

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

pokrovskaya_90
pokrovskaya_90

Вкусна

Котлеты из пюре пошагово

Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой....

60 мин

Котлеты Каштан с фото

Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни - котлеты, напоминающие свои видом каштаны. Не смотря на то, что котлеты готовятся из постной говядины, они получаются очень сочными...

60 мин

Рецепт котлет рыбных

рыбное филе 3-х видов • кусок свинины • сыр • 2 яйца • 1.5 стак. молока • черствый батон • лук • приправы • лимон...

60 мин

Как приготовить рыбные котлеты

Меня научила этому старшая подруга. Надо просто в рыбный фарш добавить фарш свиной, который придаст котлетам сочность и нежность. Вот и весь секрет рыбных котлет. А теперь - подроб...

1 ч 5 мин