Рецепт взяла из журнала "Кулинарный практикум".Добавила лимонный перец. При жарке котлеты набухают и увеличиваются в размерах, видимо, хлопья этому способствуют. К тому же, нет необходимости добавлять хлеб. На вкус получаются очень нежными и сочными. Приятного аппетита. Рецепт котлет без яиц уже публиковали, он чем-то похож на Котлеты с овсяными хлопьями.
лук и картофель натереть на мелкой терке
мясной фарш и овсяные хлопья перемешать, добавить молоко, яйцо, картофель, лук,
добавить муку, соль, перец, тимьян и тщательно перемешать
Полученный фарш поставить в холодильник на 1 час
из фарша сформировать котлеты и обжарить на разогретом оливковом масле
на гарнир можно подать картофельное пюре или овощной салат
Буду пробовать приготовить котлеты из пикши. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Котлеты в основном готовятся из мяса. Но мало кто знает, что основой для котлет может также служить картофельное пюре. Ниже представлен рецепт приготовления котлет из пюре с рыбой....
60 мин
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни - котлеты, напоминающие свои видом каштаны. Не смотря на то, что котлеты готовятся из постной говядины, они получаются очень сочными...
60 мин
рыбное филе 3-х видов • кусок свинины • сыр • 2 яйца • 1.5 стак. молока • черствый батон • лук • приправы • лимон...
60 мин
Меня научила этому старшая подруга. Надо просто в рыбный фарш добавить фарш свиной, который придаст котлетам сочность и нежность. Вот и весь секрет рыбных котлет. А теперь - подроб...
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Делала котлетки только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт котлеток — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень очень вкусно получилось!!!
Цветана…мой муж сошел с ума.
Просит сделать котлеты на его работу, чтобы всем похвастаться.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
А я привыкла готовить котлетки.
Шикарный рецепт котлеток!
Приготовила мужу на день варенья!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Вкусна