Рыбная лазанья

Рецепт рыбной лазанья
  • Общее время: 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 277 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Рыбная лазанья.

Ингредиенты:

  • лосось — 70 г
  • филе судака — 70 г
  • шпинат
  • вино белое — 20 мл
  • листы лазаньи
  • лук-порей
  • сыр рикотта — 20 г
  • сыр моцарелла — 40 г
  • масло сливочное — 20 г
  • масло оливковое — 20 мл
  • масло растительное — 15 мл
  • черный перец
  • белый перец
  • укроп
  • лайм
  • сахар
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем мелко лук-порей и шпинат. Обжариваем в сотейнике, на разогретом растительном масле, добавляем черный молотый перец, соль, сахар и немного оливкового масла. Перемешиваем. Добавляем вино. Выпариваем, постоянно мешая.

  2. 2. В кипящую, подсоленную воду опускаем листы лазаньи. Варим 5-7 минут. Готовые пластины достаем из горячей воды и помещаем в холодную воду.

    рыбная лазанья
  3. 3. К шпинату с луком-порей добавляем сливочное масло и сыр рикотта. Перемешиваем соус.

    рыбная лазанья
  4. 4. Нарезаем рыбу ломтиками. Обжариваем с двух сторон на разогретом оливковом масле, перчим. Посолим ту сторону рыбы, которая уже обжарена.

    рыбная лазанья
  5. 5. Нарезаем лазанью пополам. Помещаем на противень. На пластины выкладываем шпинатную смесь, поверх кладем обжаренную рыбу.

    рыбная лазанья
  6. 6. Нарезаем моцареллу. Кладем поверх рыбы, накрываем листом теста. Так делаем еще слой. Между слоями кладем кусок моцареллы. Последний слой шпинатного соуса укрываем последним листом лазаньи и моцареллой. Ставим в духовку, разогретую до 200 С на 6 минут.

    рыбная лазанья
  7. 7. Достаем готовую лазанью, украшаем лаймом и зеленью. Приятного аппетита!

    рыбная лазанья

Буду пробовать приготовить лазанья без теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

рыбной лазанья приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Тоня Гаубис
Тоня Гаубис

Спасибо за рыбную лазанья и красивое оформление!

itupi1998
itupi1998

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

ressur1994
ressur1994

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

alofi
alofi

Рекомендую диетическую лазанья - блюдо на высшем уровне.

ksyunya90
ksyunya90

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Элла Петрикова
Элла Петрикова

Уже делала два раза получается обалденно.

Танюша Потапович
Танюша Потапович

Супер задумка - буду заглядывать!

Катя Алексеевич
Катя Алексеевич

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ikloun
ikloun

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

oybirt
oybirt

Рыбная лазанья просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ressur1994
ressur1994

Сделала сегодня рыбную лазанья.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Лазанья с крапивой пошагово

Крапива в Европе всегда пользовалась большим уважением. Недаром на одной из картин Альбрехта Дюрера (XV век) ангел протягивает Создателю ветку крапивы. Ее не выращивают специально,...

45 мин

Лазанья с лососем с фото

мука — 300 г • яйцо — 3 шт. • масло растительное • мука — 2 ст.л. • масло сливочное — 70 г • молоко — 500 мл • вино белое — 30 мл • мускатный орех • шпинат замороженный — 150 г • лосось...

1 ч

Рецепт домашней лазанья

Лазанья - это прекрасный повод собраться всей семьей за столом!...

1 ч 15 мин

Как приготовить блинную лазанья

молоко коровье 900 г • мука 230 г • яйца куриные 2 шт. • сахар 30 г • соль 1 щепотка • сыр 100 г • лук (репчатый) 1 шт. • фарш свиной 500 г • томатная паста 30 г • масло сливочное 50...

1 ч