Рыжая лазанья с овощами
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 283 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Лично я убеждена, что от пасты хорошего качества в сочетании с овощами поправится нельзя - если есть ее в разумных пределах конечно! Этот рецепт я нашла в одном журнале о похудании и в одной порции такой лазаньи всего 220 ккал! При этом она очень сытная и вкусная. Еще что я поняла, что если не класть сыр, а сделать соус чуть слаще - получится прекрасное сладкое блюдо. К тому же, в пасте есть вещества, которые поднимают и улучшают настроение! В обще с уверенностью могу сказать, что этот рецепт на все сто полезный, вкусный и легкий для фигуры! Рецепт лазаний уже публиковали, он чем-то похож на Рыжая лазанья с овощами.
Ингредиенты:
- тыква - 300 ст.л.
- морковь - 2
- фундук - 50 г
- сыр - 70 г
- масло сливочное - 30 г
- молоко - 500 мл
- мука - 2 ст.л.
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить
-
Тыкву и морковь натереть на крупной терке.
-
Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить в блендере.
-
В сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить на среднем огне до золотистого цвета.
-
Влить молоко и варить до загустения 4-5 минут при этом постоянно помешивать. Приправить солью и перцем и мускатным орехом.
-
Листы лазаньи залить кипятком и дать постоять им 3-4 минуты.
-
Дно формы смазать сливочным маслом выложить листами лазаньи.
-
На тесто кладем половину тертых овощей.
-
На овощи половину орехов и половину тертого сыра. Залить половиной соуса.
-
Затем слой теста, опять овощи, залить их соусом. Сверху выкладываем сыр и орехи - они при выпекании дадут румяную корку.
-
Выпекаем при 180 гр примерно 30 минут до появления румяной аппетитной корочки.
Буду пробовать приготовить лазанья из кабачков. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Шампиньоны 200 г • Базилик 1 пучок • Красный сладкий перец 2 шт. • Фарш 400 г • Растительное масло 4 столовые ложки • Томатная паста 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец чили по...
1 ч
мука — 300 г • яйцо — 3 шт. • масло растительное • мука — 2 ст.л. • масло сливочное — 70 г • молоко — 500 мл • вино белое — 30 мл • мускатный орех • шпинат замороженный — 150 г • лосось...
1 ч
Итальянская кухня богата на изысканные блюда. Лазанья с сыром отлично подойдет для романтического ужина при свечах или уютного домашнего обеда....
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, erise!
Ваш рецепт рыжей лазанья с овощами всё-таки самый лучший из всех!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рыжей лазанья с овощами он не ел.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
рыжая лазанья с овощами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо erise)))))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт рыжей лазанья с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Буду к вам заходить чаще.
Рыжая лазанья с овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Забрала в закладки лазанья по-неаполитански cookierookie.ru/goryachee/lazanya/lazanya-po-neapolitanski с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Супер!
у меня нет слов .
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам erise!!!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыжей лазанья с овощами!